458 čtenářů Přidat komentář

Sýrový chlebíček s chřestem

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Chřest si povaříme 3-4 minuty v osolené vodě, zchladíme studenou vodou.
  2. Mouku s práškem do pečiva osolíme, opepříme, přidáme tymián a zbytek ingrediencí a prošleháme.
  3. Poté přidáme chřest nakrájený na menší kousky, rajčata, kapary a strouhaný sýr.
  4. Vše promícháme, nalijeme do formy na biskupský chlebíček s pečícím papírem a pečeme dozlatova.
  • 1 svazek chřest (zelený)
  • 200 g mouka (hladká)
  • ½ kypřící prášek
  • sůl
  • pepř
  • tymián (sušený)
  • 3 ks vejce
  • 100 ml mléko
  • 100 ml olej (olivový)
  • 1 hrst sušená rajčata (nakládaná)
  • 1 lžička kapary
  • 120 g sýr (tvrdý)