★
3.6K čtenářů
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
35 m
janapozarova
Postup receptu
- Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme aspoň hodinu marinovat.
- Chřest si oloupeme, spaříme ve vroucí osolené vodě a dáme do studené vody, aby zůstal krásně barevný.
- Stonky chřestu zabalíme do slaniny a opečeme na grilu, stejně tak steaky.
- 4 steaky z hovězí svíčkové
- 3 lžíce BBQ balzamikový krém
- 2 snítky rozmarýn
- 1 stroužek česnek
- 2 lžíce olej
- 8 plátků slanina
- 600 g chřest
- pepř
- sůl
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Podobné recepty
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Vepřová panenka s chřestem
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Smažený chřest po Ivančicku
- Chřest vařený v páře
- Telecí steak "Praha"
- Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
- Chřest v listovém těstě
- Zelený chřest s holandskou omáčkou
- Zelený chřest v listovém těstě
- Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou
- Chřest na másle s lososem