Prémiový obsah
★★★
4.3K čtenářů
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
35 m
janapozarova
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme aspoň hodinu marinovat.
- Chřest si oloupeme, spaříme ve vroucí osolené vodě a dáme do studené vody, aby zůstal krásně barevný.
- Stonky chřestu zabalíme do slaniny a opečeme na grilu, stejně tak steaky.
- 4 steak hovězí maso (svíčková)
- 3 lžíce omáčka (BBQ balzamikový krém)
- 2 snítek rozmarýn
- 1 stroužek česnek
- 2 lžíce olej
- 8 plátek slanina
- 600 g chřest
- pepř
- sůl
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Hovězí steak se zeleným chřestem
Podle tloušťky steaku. Příprava chřestu: Chřest omyjeme, spodní části očistíme
Hovězí steak s chřestem
Chřest zabalíme do slaniny a necháme zapéct do trouby Hotové medailonky podáváme s připraveném chřestem a
Steak ze svíčkové
Z masa odstraníme blanky. Připravíme si marinádu. V misce smícháme jablečný ocet s olivovým olejem a
Hovězí steak ze svíčkové s žampióny a cibulkou
v rozehřáté troubě, tak dlouho jak moc chceme mít steak
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
nakládaným zeleným pepřem a dáme odležet. Steaky na talíři přelijeme omáčkou.
Rizoto se zeleným chřestem
Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu
Kuře se zeleným chřestem
Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Steak na zeleném pepři
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme čerstvě namletým Z obou stran necháme steaky zatáhnout (cca 3 min).
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Telecí steak "Praha"
- Kuřecí medailonky s chřestem
- Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
- Maminčiny zapečené noky s chřestem
- Chřestový salát s jahodami a sýrem
- Zapečený chřest v parmské šunce
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Bramborové noky s chřestem
- Zapečené chlebíčky s rajčaty a chřestem
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Chřest parmazánovou krustou a zastřeným vejcem