725 čtenářů Přidat komentář

Chřestová polévka se sýrem

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Chřest vaříme v kuřecím vývaru.
  2. Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme horkých vývarem a s nakrájeným chřestem
  3. Pžidáme petrželovou nať a dle chuti osolíme.
  • 150 g chřest (vařený)
  • 1 l kuřecí vývar
  • sůl
  • 120 g sýr (smetanový)

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.