93 čtenářů
Chřestová polévka se sýrem
40 m
Redakce Recepty.eu
Chřestová polévka se sýrem
- Chřest vaříme v kuřecím vývaru.
- Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme horkých vývarem a s nakrájeným chřestem
- Pžidáme petrželovou nať a dle chuti osolíme.
- 150 g chřest (vařený)
- 1 l kuřecí vývar
- sůl
- 120 g sýr (smetanový)
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Chřestová polévka se smetanovým sýrem
Smetanový sýr nakrájíme na kostky. Sýr nebo smetanu zalijeme hotovou polévkou a podáváme
Chřestová polévka
Polévku důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec
Jarní chřestová polévka
Jíšku zavaříme do polévky, přidáme nastrouhanou mrkev Nakonec polévky rozmixujeme na hladký krém a zasypeme
Chřestová polévka s libečkem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Poté osmahneme v kastrolku na oleji. Přidáme na kousky nakrájený
Chřestová polévka s vejcem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, přidáme od polévky Nakapeme do polévky, dochutíme, krátce povaříme a podáváme
Krémová chřestová polévka
Polévku můžeme připravit jak z bílého tak i zeleného Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, můžeme dochutit
Chřestová polévka s máslem
Poté polévku okořeníme muškátovým květem a zlepšíme Polévku podáváme s houskovými knedlíčky nebo s některým
Ivančická chřestová polévka
Dobře umytý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Kousky chřestu nasypeme do půl litru vařící a osolené
Populární
- Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
- Kuřecí medailonky s chřestem
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Bramborové noky s chřestem
- Telecí steak "Praha"
- Zapečený zelený chřest
- Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
- Zapečené chlebíčky s rajčaty a chřestem
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Chřest parmazánovou krustou a zastřeným vejcem
- Zapečeny chřest s parmezánem a rajčaty
- Zelený a bílý chřest s kuřetem