Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku na plátky a cibuli na dílky. Vše napichujeme
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací mísy a pečeme
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme Stočíme, opečeme na másle a oleji, přidáme cider a
Dáme péct doměkka, podle potřeby podléváme, případně
Osolíme a opepříme z obou stran a na troše oleje opečeme Přikryjeme a pečeme při 250°C 30 minut.
Omyté a osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje při 180°C asi 80 minut.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji Jakmile je maso měkké, přidáme kmín, vývar a smetanu
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa. Zaprášíme moukou, osolíme,
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Povaříme 10 minu a necháme trochu vychladnout.
vložíme do pekáčku a panenku ještě tak 15-20 minut pečeme dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a špetkou kmínu
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový plát, který půjde srolovat.
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Maso pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 minut.
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev spolu se lžičkou másla, osolíme je a necháme
V pánvi na oleji lehce orestujeme nakrájený česnek, Do pánve přidáme podle potřeby olej a do rozehřátého
Poté ve směsi obalíme kotlety a dáme péct. Pečeme asi hodinu, dokud není maso měkké.
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka v troubě při teplotě 160°C.