Rakouské vepřové maso
koření, prolisovaného nebo utřeného česneku, vejce a oleje Po vytažení maso na rozehřátém oleji opečeme po obou
Pikantní vepřové kotlety
naklepeme, poprášíme mletou paprikou a pepřem, pokapeme olejem Před úpravou kotlety znovu potřeme olejem po obou stranách
Grilovaná vepřové žebírka
Žebírka omyjeme, osušíme, podél kostí rozkrájíme ostrým nožem na porce, pak tyto porce nasekáme a přečnívající
Vepřové řízky na pepři
vtlačíme hrubě drcený pepř, poprášíme paprikou, potřeme olejem Grilujeme z každé strany 6 - 8 minut a hotové dle chuti
Vepřové maso na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Džuveč s vepřovým masem
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Vepřové překvapení v alobalu
Tyto balíčky s masem a s bramborami pečeme společně na plechu v rozehřáté troubě nebo na grilu doměkka
Vepřová roláda se zázvorem
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, aby se maso rozložilo a vznikl větší plát, který lehce
Pečené vepřové plátky
Pekácek vytreme tukem nebo olejem, naskládáme do nej cibulí a zalijeme pripravenou zálivkou, smíchanou z oleje
Vepřové ražniči s játry
Hotové špízy potřeme olejem a položíme na gril, kde asi 20 minut do měkka a během grilování potíráme olejem
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Při dušení postupně vodu přiléváme.
Hradecké vepřové koule
Posypeme drceným kmínem a grilovacím kořením, podlijeme vývarem a pečeme dočervena v rozehřáté troubě asi
Vepřové maso na zelenině
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme
Vepřové medailonky na liškách
vložíme do pekáčku a panenku ještě tak 15-20 minut pečeme dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a špetkou kmínu
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový plát, který půjde srolovat.
