Pečené karbanátky z červené čočky a mrkve
Čočku uvaříme v osolené vodě. Přidáme čočkovou mouku, nastrouhanou mrkev, majoránku
Vánoční pečená šunka na medu
Šunku nakrojíme ostrým nožem do čtverečků(aby vznikla Do šunky napícháme hřebíčky a přesuneme ji do pekáčku
Levná pečená šunka s meruňkami
Na šunku položíme půlky meruněk, ovážeme provázkem Přidáme máslo, koření, víno a zakryjeme alobalem, během pečení
Pečená jelení kýta se šunkou
Potom přidáme nakrájenou šunku a dočervena upečeme. Hotové maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, zalijeme
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Plátky šunky rozpůlíme podélně, filety do šunky zabalíme Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
citronů a šťávu jen z jedné poloviny citronu, nasekanou šalvěj Ozdobte lístky šalvěje a podávejte.
Zapečené vepřové maso
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné plátky. Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Zapečené vepřové medailonky
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka
Zapečené brambory se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce, zchladlé oloupeme a nakrájíme mísu vložíme do předehřáté trouby, asi po 7 minutách pečení
Zapečená zelenina se šunkou
Fazolové lusky zbavíme konců a omyjeme. oškrábeme a nakrájíme na kolečka, celer zbavíme konců a zelené
Zapečený pórek se šunkou
vymazané zapékací mísy a posypeme drobně nakrájenou šunkou Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme mlékem
Květákové placičky se schwarzwaldskou šunkou
Do mísy přidáme drobně pokrájenou schwarzwaldskou šunku Ze směsi tvarujeme v rukách menší placičky, které ještě
Dušený špenát se schwarzwaldskou šunkou
šunku (4-5 plátků). společně podusíme pod pokličkou za občasného promíchání cca
Květákové placičky se schwarzwaldskou šunkou
a starší rohlík.Do mísy přidáme drobně pokrájenou schwarzwaldskou směsi tvarujeme v rukách menší placičky, které ještě