Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Medzi kazdy zarez dame rozmarin, slaninu, sunku, majoranku
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
C cca 9 hodin. Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Lusky vhoďte do vroucí vody, 30 sekund je povařte a Zůstanou krásně zelené.
Paprikové lusky, smažené, plněné balkánským sýrem
Paprikové lusky vložime do riadne rozohriatej růry Paprikové lusky vyberieme z vrecúška a ošúchame.
Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
Směsí naplníme paprikové lusky. dáme na dno zapékací misky, položíme do ní naplněné lusky
Maminčiny plněné paprikové lusky s rajskou omáčkou
Během pečení si připravte omáčku. omáčky rozmíchejte v 250 ml mléka 4 lžíce hladké mouky
Ideální na zelený čtvrtek Polentové nočky se sýrovým špenátem
pečení zkraťte na 45 minut, protože máte jen 1 palici teplé polenty vytvarujte pomocí 2 čajových lžiček nočky
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Prikryjeme ho a necháme vykysnúť (cca 2 hodiny). Pripravíme plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý
Krémová chřestová polévkaChřest zapečený se šunkou a sýremChřest s holandskou omáčkou, steakem a opékanými
Občas jimi protřeste, žádnou jinou péči nepotřebují Jakmile je maso opečené dozlatova, ale ještě nedodělané
Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů. Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky.
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
a práškem do perníku, ovesnými vločkami, kořením a Plněný perník je nejlepší rozleželý po jednom až dvou
Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Naplňte vrchovatě kuřecí směsí a pevně omotejte plátky
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Potom odklopte a dopečte doměkka, do zlatavé kůrky, servírujte nakrájené maso, knedlíky a zelí, vše polijte vypečenou
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
Přidáme zbylé bylinky (šalvěj, bobkový list, rozmarýn
Kluzké kluski a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Máčka : Na oleji orestuji mouku do lehce zlatova, přidám sekanou zelenou petrželku, až zavoní, podleji půl
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.