Bramborová kaše se zeleninou
propasírujeme, přidáme 2 lžíce oleje a vymícháme je na kaši Kaši dáme do zapékací mísy a zapečeme v troubě asi
Holandská bramborová kaše
propasírovaných brambor vmícháme olej a vymícháme je na kaši důkladně promícháme a můžeme podávat jako přílohu např
Zapečená bramborová kaše
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové
Zapečené těstoviny se slaninou a sýrem podle Pohlreicha
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu Slijte je a nechte okapat v cedníku.
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Nové koření, pepř,bobkové listy a rozmarýn dáme do Zakápneme octem, dochutíme solí a pepřem a vmícháme
Krůtí kebab s petrželovou salsou podle Pohlreicha
Na salsu smícháme šťávu s olejem a osolíme, přidáme
Králičí řízečky s bylinkovou majonézou podle Pohlreicha
Ingredience na majonézu si rozmixujeme (kromě majonézy, kapar
Bramborovo-fenyklová kaše
rozmixujeme, brambory prolisujeme do mísy, ochutíme solí a pepřem, zdobíme koprem.
Salát se smaženými žloutky
Do kastrůlku nalijeme olej. Doplníme osmaženou slaninou a můžeme přidat lžíci zakysané
Smažený kapr předem marinovaný v mléce
Před další úpravou tekutinu slijeme a maso pečlivě Podáváme s bramborovým salátem na Štědrý den.
Smažený kapr s rakouským bramborovým salátem
Porce kapra v míse zalijte mírně osoleným mlékem a Okurku oloupejte, podélně rozkrojte a lžičkou vydlabejte
Vánoční smažený kapr s bramborovým salátem
varu a pak vařte, až budou úplně měkké, zhruba 15 minut Porce kapra dobře opláchněte a osušte.
Meruňkový dort podle Káti
Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto nalijeme Meruňkové pyré přivedeme s cukrem k varu, za stálého
Zeleninový krém podle Káti
přidáme trošku nastrouhaného muškátového oříšku, pár kapek citrónu, zjemníme smetanou, chvíli povaříme
Tvarůžková pomazánka podle Káti
kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř
Žebírka na medu podle Káti
Další den žebra v pekáči podlijeme vodou, tak aby byla Žebra marinádou celá potřeme, vložíme do pekáčku, zalijeme
Caesar salát podle mě
připravit i ručně - začneme žloutky, do kterých po kapkách a pepřem.