Kapr na černo
koření, povidla a za častého míchání zvolna vaříme nejméně Povařenou omáčku dosolíme, ochutíme ji červeným vínem
Uncle Ben´s
Nakrájíme krkovičku na nudličky, orestujeme jí na másle, aby se zatáhla, trochu podlijeme a dusíme pod
Zajíc na černo
nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu s cibulí na dně podlijeme trochou vody a přidáme maso, podlijeme červeným vínem
Kapr na černo
strouhaný perník a chléb, karamel, změklá povidla a víno o dva až tři dny dříve).
Králík na černo
Zalijte částí vína, 500 ml vody a duste přikryté asi Když je maso skoro měkké, přidejte zbylé víno, povidla
Tequila Beso
Do sklenice z varného skla dáme hřebíček a zalijeme Tequilu Beso ozdobíme kolečkem citronu (pomeranče)
Králík na černo
Vše ještě krátce osmažíme a zalijeme suchým bílým vínem Měkkého králíka na černo vyjmeme z vývaru, očistíme
Kapr na černo
V hrnci rozehřejte máslo a osmažte na něm kořenovou Omáčku propasírujte, dejte do ní povařené ovoce i s
Bio pavlova
Pak na ně přilepte pečicí papír. Kiwi nakrájejte na plátky a pomocí vykrajovátka z něj
Bio pavlova
Pak na ně přilepte pečicí papír. Kiwi nakrájejte na plátky a pomocí vykrajovátka z něj
Několik tipů jak skvěle snoubit dobré jídlo se správným vínem
8-12°C a bílé víno zpravidla do nedopité sklenice Čím starší a aromatičtější víno, tím větší sklenice
Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
propláchneme a necháme namočené, nejlépe do druhého dne rozpálíme jednu velkou lžíci vepřového sádla, na něm
Nuoc Cham - vietnamská omáčka k namáčení závitků a Bún Chá
Mrkev a papáju nakrájíme na ozdobné hvězdičky, osolíme a necháme asi 20 minut v soli marinovat. Smícháme
Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
oloupaný brambor nastrouháme a necháme stranou), lečo
Levné domácí noky s přepuštěným máslem a tvarohem
Příprava noků: Brambory si uvaříme ve slupce den předem , oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku a bramborové noky Až noky budou zlatavé, přidáme smetanu, promícháme,
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Maso vyjmeme a na oleji připravíme volská oka klasickým