Těstoviny uvaříme klasicky v osolené vodě, stačí jen nakrájený špek a pórek a zalijeme troškou bílého vína
Citrónovou trávu namlátíme, aby uvolnila vůni a chuť
Nudle namočte na 30 minut až 1 hodinu do vlažné vody, aby po uvaření byly měkké i uvnitř. Maso nakrájejte
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno
Průběžně sbíráme pěnu a na mírném plameni vaříme maso