Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
V misce smícháme nadrobno nakrájenou petrželku, prolisovaný česnek, olivový olej, vinný ocet zbývající
Levné bramborové noky s pestem z medvědího česneku
Vypracujeme tužší těsto, ze kterého odkrajujeme noky Hotové noky promícháme se vzniklou směsí a podáváme
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Před podáváním opečeme noky na másle dozlatova a podáváme
Poděkuje vám peněženka i vlastní tělo
Na první den nového roku se naopak nikdy nedělala drůbež v první lednový den.
Paštičky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj 7 cm kolečka, u Vychladlá kolečka plníme různými druhy sýrové pěny.
Smetanové noky s grilovaným kuřecím plátkem a parmezánem
Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme. Gnocchi uvaříme podle
Kuřecí kousky na styl chilli con carne
Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na oleji. Přidáme nasekaný česnek, papriku. Přisypeme chilli, ml
Tři saláty, které budete toto léto milovat
je lehký a dobře stravitelný i v horkých letních dnech ne nudný.
Pletená palačinka: sladkost jako stvořená ke Dni dětí
Připravte nejprve tangzhong: smíchejte si ingredience v hrnci a nechte zhoustnout na pudinkovou konzistenci
Zdravá snídaně - chléb s volským okem a avokádem
V pánvi rozpálíme olej a rozklepneme na ni vejce, osolíme chléb dáme listový salát, připravené avokádo a volské oko
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibulku
Kuřecí medailonky se šunkou, sýrem a volským okem
Na dno pekáče si dáme kousky másla, vložíme medailonky Přikryjeme poklicí a vaříme, dokud nemají volská oka
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Úplně všechny ingredience na vývar dáme do hrnce a 12 hodin na mírném plameni vaříme, jak klasický vývar
Zapečené penne Don Alfredo al forno
Těstoviny uvaříme dle návpdu na obalu al dente. Krůtí prsa umyjeme, otřeme je dočista a poté nakrájíme
Snídaně: Nejdůležitější jídlo dne? Mýtus nebo pravda?
Pokud vám snídání ihned po ránu nedělá dobře, nejedná třeba je doplňovat ideálně každý den, nejlépe v podobě
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
přidejte mouku, špetku soli a bílky vyšlehejte v pěnu Ozdobíme višněmi a necháme odležet do druhého dne.
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
dáme na talíř, na pánvi připravíme klasická volská oka
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli, podlijeme vínem Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce.
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Jakmile je maso hotové, zalijeme ho vínem a necháme dokud vršek těstovin nezezlátne a nevytvoří se na něm
Kuře s dvojím vínem
rozehřátém másle a oleji, osolíme, opepříme, podlijeme vínem kuře hotové, vložíme do výpeku zbytek hroznového vína
