Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Přidáme nové koření, podlijeme trochou octa, bílého vína
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Rybí filátko na víně a másle s tarhoňou
si oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s bílým vínem Během pečení poléváme vínem s česnekem a petrželkou
Levná pizza z listového těsta k vínu
Listové těsto posypeme strouhaným sýrem a poté přidáme kousky cibule. Přidáme olivy a pokapeme olejem
Letní dort plněný hroznovým vínem
želatinu kterou ještě horkou vmícháme do náplně.1/2 vína kuličkami vína které zakryjeme zbylou náplní.Na ni
Plněná omeleta s rajčaty a mungo klíčky
Šunkou a sýrem s mungo klíčky naplníme do omelety.
Pět tipů na výborné červené víno
Mallorca ÀN/2 je dokonalým úvodem do mallorských vín Víno zrálo něco málo přes jeden rok v sudech z 80 %
Sladko pikantní žebra s vůní česneku
Necháme naložit přes noc a poté upečeme dozlatova alespoň
Švestkový koláč s drobenkou s vůní perníku
propracujte a na plechu vyloženém pečicím papírem z něj Rovnoměrně na ně rozprostřete švestky a posypte drobenkou
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka. Steak podáváme s liškami na víně a opečeným bramborem
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
V pánvi rozehřejeme máslo a chřest na něm opečeme. Chvíli opékáme a přilijeme víno.
Hovězí kostky s rajčaty a paprikami na víně
pak posypeme sladkou paprikou, podlijeme červeným vínem
Kuřecí prsa z grilu s vůní koriandru
Marinádu natřete na maso a nechte uležet do druhého dne
Hovězí nudličky na žampionech a červeném víně
Poté žampiony vmícháme k masu, přidáme víno a vše ještě
Proč je červené červené aneb víno pro začátečníky
Víno je mnohdy první alkohol, který lidé ochutnají nechají ve šťávě dny nebo týdny.
Variace sýrů k vínu - večerní pohoštění
Jaké sýry zvolíme záleží čistě na nás. Někdo má rád ovčí, někdo kozí, měkké či tvrdé... V tomto podání
Hot cross buns zapečené v krému
Do misky dáme sultánky, proslazovanou kůru a přelijeme vařící vodou, necháme nasáknout. V menším hrnci
Slavnostní bažant na víně a pažitkové špecle
Přilejeme víno, vývar a dáme koření.
Podzimní tiramisu skleničky s vůní skořice
Dno sklenice vyložíme piškoty a polejeme po lžičkách piškoty dáme krém a postup opakujeme, dokud nebude sklenice
Hovězí na víně s rajčaty a zeleninou ze zahrady
posypeme paprikou (sladkou i pálivou) a podlijeme vínem
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem
Easy and fast tuna lasagna
To the water add 1 tablespoon of an extra virgin olive and cut garlic, add grated carrot and parsley and tuna