V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Kuřecí paličky omyjeme a dáme marinovat do připravené směsi
Přilij víno, promíchej a seškrábni přichycené kousky ze dna hrnce – v tom je chuť.
Přidejte velkou sklenici vařené rajčatové omáčky a jablečno - hruškové šťávy, přidejte panák červeného vína
Do mísy na punč vložíme plátky citronu, pomeranče a Punč lze však připravit i teplý.
Houby si namočíme předem a zbavíme je dřevnaté stopky. Maso vložíme do mísy, smícháme se solí a pepřem
Druhý den v pekáči rozpustíme sádlo, opečeme na něm pečení z pekáče sundáme víko, kýtu podlijeme zbytkem vína
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Přidejte k ní třtinový cukr, rajský protlak a nechte
Víno ohřejeme a přidáme čaj, tuzemák a nakonec koření Punč podávejte horký.
Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet trouby a pečeme při 180°C 20 minut, poté podlijeme vínem
Jablka si oloupeme a nakrájíme na kousky. Pár z nich dáme do mísy a zakápneme citronovou šťávou a kůrou
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Nyní přidejte cibuli a česnek a smažte dalších 5 minut Dále přidrjte bílé víno a smetanu.
Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs přiveďte k varu a vařečkou odškrábněte ze dna případné
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno