Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Vepřovou panenku (možno i palce) očistíme, nakrájíme Výpek zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme zhruba
Steak z vepřové kotlety s krustičkou
Vše osolit, opepřit, pokapat citronovou šťávou a zakryté péct v troubě 20 min. nebo dokud maso není měkké.
Vepřové steaky s jablky a cibulí
Plátky naklepeme, okořeníme pepřem nebo pepřovým kořením Jako přílohu dáváme bramborovou kaši, kterou pokapeme
Grilované steaky z vepřové krkovičky
Pak roztopíme gril a steaky ne něm z obou stran ugrilujeme z grilu steaky, aby si tzv. odpočinuly.
Steak s vepřové panenky s bramborem
Vepřovou panenku si dáme do mísy s olejem, rozmarýnem Vepřovou panenku si dáme na rozehřátou pánev a pečeme
Vepřové steaky s restovanou šalotkou
Pak vše zalijeme octem a vývarem a 10 minut vaříme Vepřové steaky omyjeme a dobře osušíme papírovou utěrkou
Vepřové steaky s rukolovým krémem
zalijeme smetanou, přidáme česnek, sůl a pepř. Vepřové steaky rozdělíme na porce, přelijeme teplým
Vepřové steaky s pikantní salsou
Vepřové kotlety nebo krkovici očistíme a lehce naklepeme Odpočaté steaky podáváme přelité salsou.
Panenka na grilu s dýňovým a bramborovým pyré
Vetřeme do ní koření a olej. Opečeme na grilu. Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát Necháme uležet do druhého dne.
Houbová omáčka s kuřecím masem a bramborovým knedlíkem
Příprava omáčky: Na oleji s máslem lehce osmahneme Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Bramborové šulánky s mákem, cukrem a švestkovou omáčkou
Brambory dáme do hrnce a uvaříme v osolené vodě nejlépe Přilejeme rum a dochutíme skořicí. Provaříme.
Vepřový steak
Společně s masem vše podusíme, zalijeme vínem, povaříme Směs rozložíme na steaky a ozdobíme párkem.
Bramborové knedlíky za pár kaček
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku Zahustíme jíškou a dle chuti můžete dochutit i jinými
Bramborové ragú se sýrem
Špek nakrájíme na malé kostičky a ve větším hrnci ho Vše zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu.
Bramborový krém se sýrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém. Rozdělíme na porce do misek a přidáme sýr.
Bramborové kroketky se sýrem
Necháme odkapat na papírové utěrce a podáváme s čímkoliv , co máte rádi.
Tagliatelle s cuketo-koprovou omáčkou
nakrájíme na plátky a několik jich opečeme jako vložku do omáčky Do omáčky přidáme opečenou cuketu a sekaný kopr.
Hovězí hrudí s koprovou omáčkou
nasekáme, spolu s octem i cukrem svaříme a přidáme do omáčky Necháme znovu projít varem, na závěr osolíme a zjemníme