Čočku si namočíme den předem. Pak ji uvaříme na skus, což je asi 7 minut. Mezitím si připravíme topinambury
Opečeme a mezitím si krátce povaříme zelené fazolky
Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců. Dáme na gril potřený olivovým olejem a grilujeme ze všech
Špenát omyjeme a dáme do mixéru, avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na menší kousky. Datle překrájíme
povaříme ve slané vodě dokřupava, scedíme a odložíme, rajčata Nakrájíme na menší, na oleji orestujeme česnek papričku a rajčata
Fazolky zbavíme stopek. V kastrolu přivedeme k varu vodu a fazolky do ní nasypeme. Vaříme cca 6 minut
Brambory oloupeme a pokrájíme, dáme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme doměkka. Přidáme máslo a cibulku
Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek.Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme olejem
osušíme a z boku nařízneme, aby se nezkroutily při pečení Do výpeku přidáme kuličky zeleného pepře, lehce orestujeme
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 -
pražíme asi 5 minut, pak přidáme fazole a sójovou omáčku Jakmile se omáčka prohřeje (asi 10 minut), přidáme
Na vejce navrstvíme zbývající masovou směs a rukama Pasírovaná rajčata dochutíme solí, bylinkami a cukrem
Možná se zdá doba pečení dlouhá, ale celou dobu si Čas pečení je orientační, řídíte se velikostí rajčat
Rajčata opláchneme a odkrojíme jim tzv. klobouček. Takto připravená rajčata pečeme přikrytá, dokud není
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a s nakrájeným česnekem a cibulkou vložte do parního hrnce. Zakápněte
Paradajky umyjeme a uložíme do fliaš. Ak sú veľké, rozrežeme ich. Do každej fľaše dáme strúčik cesnaku
tam máte místo, tak i během pečení) připravte ještě přípravou oblohy se dají v klidu zvládnout během fáze pečení