Nakládané řízečky v jogurtu
Zamícháme, maso naložíme. Poté obalíme ve strouhance a usmažíme do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší
Pečený lilek s čočkou
Lilek rozkrojíme, vydlabeme, osolíme a necháme půl Lilky si omyjeme, naplníme směsí a posypeme nakrájenou
Kuřecí řízečky naruby
Maso si obalíme ve strouhance a naklepeme paličkou i se strouhankou, poté obalíme ve vejcích se solí
Miniřízečky s buráky a oříšky
Maso si nakrájíme na malé řízečky a osolíme, vejce Koření si smícháme, polovinu řízků obalíme v burácích
Řízeček v citronové marinádě
V misce si smícháme jogurt, citronovou kůru, šťávu, sůl a koření. Do marinády si maso naložíme přes noc
Penne s lilkem a tuňákem
Lilek nakrájíme na kostky, posolíme a necháme půl hodiny Těstoviny uvaříme dle návodu, lilek orestujeme asi
Kroupové ragú s hříbky
Kroupy uvaříme v osolené vodě do změknutí a poté propláchneme vodou. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno
Domácí sušenky s oříšky
V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, žloutky a uděláme
Plněný lilek s rajčaty
Mezitím podílně rozkrojíme lilek a nakrájenou dužinu Lodičky z lilku potřeme olejem a pečeme 20 minut v
Koláč s čepicí z bílků
Příprava sněhu: V míse vyšleháme bílky se solí do tuha
Zapečený lilek s parmazánem
Vše přikryjeme lilkem. Krátce před koncem pečení alobal odděláme.
Hummus s lískovými oříšky
V troubě opražíme lískové oříšky. Hummus podáváme v misce posypaný opraženými oříšky
Chřestová polévka s hříbky
prolisovaný chřest a celá hlavičky chřestu, podušené hříbky , smetanu smíchanou se žloutkem a zelenou petrželkou
Vláčné oříškové muffiny
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
Lilek plněný bulgurem
Dužinu lilku vydlabeme a necháme stranou. Smícháme s dužinou z lilku.
Srnčí na šípkové omáčce
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme na másle. Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby