Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
žeber a spolu s nivou a česnekem pokrájíme nahrubo do mixéru Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
Chia semínka dáme do hrnečku a zalijeme vodou tak, Poté přidáme mleté maso, orestovanou cibuli, rozetřený
Pečená krkovice marinovaná v pomerančové marinádě s chilli
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na Během pečení maso přeléváme výpekem.
Zapečené (předem pečené) brambory se slaninou a žampiony
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatavé barvy a Slaninu dáme opéct a přidáme cibulku se žampiony.
Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně
, kam vlijeme 1 litr smetany na vaření a rozmixujeme Lehce dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a před
Pečený bůček s cuketovým zelím a frncochatými knedlíky
Pak zaprášíme hladkou moukou, provaříme a dochutíme
Treska pečená na rajčatech s kapary a medvědím česnekem
Do zapékací misky vložíme kousky ryby a na půlky rozkrojená rajčata. Osolíme, opepříme, tresku poprášíme
Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)
zpěníme cibuli s prolisovaným česnekem, přidáme mleté maso Mezitím vršky kedluben jemně pokrájíme, pak je smícháme
Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)
podélně napůl a povaříme v mírně osolené vodě 3 minuty, pak mléko, smetanu, škrobovou moučku, parmazán, sůl a pepř
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Rohlíky pokrájíme na menší kostičky a dáme do mísy. Nadívanou kapsu posadíme na pórek, ochutíme pepřem
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Maso přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji krátce opečeme z obou stran a pak maso vyjmeme
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme Pokud nemáme pánev, která se hodí i do trouby, přendáme
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Losos: Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí Pečeme cca 15 min na 180 °C.
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím balkánem
Dáme upéct zeleninu - omytou vcelku vložíme do pekáčku Podáváme s domácím balkánským sýrem: Svaříme 1 litr
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
stran žebra, přidáme posekanou šalvěj, vše zalijeme černým Maso vyjmeme a výpek propasírujeme nebo rozmixujeme
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Troubu jsem dala rozehřát na 190°C. na ozdobu), lžíci sádla, plátky česneku a trochu pepře
Plněná pečená dýně s pohankou a chia semínky
Pohanku propereme a dáme vařit s 1,5 hrnku vody, až Směsí naplníme dýni až po okraj, přiklopíme víkem a dáme
Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
zakápneme citronem, osolíme, posypeme rozmarýnem a dáme na máslo do zapékací mísy, pečeme asi 25 minut.
Pečené brambory s tofu, česnekem a sušenou cibulí
Česnek utřeme a dáme do misky s olejem. Během pečení opatrně tak 2x promícháme.
Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat
Po asi 15 minutách pečení nalijeme na brambory ochucenou několik týdnů a můžeme ho použít do těstovin, na maso
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
Do mísy si dát maso, najemno nakrájenou cibuli a česnek , okořenit bujónem, majoránkou, solí, pepřem- pořádně
Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Maso nakrájíme ne větší kostky. Já jsem maso vytáhla a ponorným mixérem projela, ale
Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů
Fetu rozdrobíme, mozzarellu natrháme na malé kousky máslem, dno poklademe plátky oloupaných cibulí, na to dáme