zpěníme cibuli s prolisovaným česnekem, přidáme mleté maso Mezitím vršky kedluben jemně pokrájíme, pak je smícháme
podélně napůl a povaříme v mírně osolené vodě 3 minuty, pak mléko, smetanu, škrobovou moučku, parmazán, sůl a pepř
Rohlíky pokrájíme na menší kostičky a dáme do mísy. Nadívanou kapsu posadíme na pórek, ochutíme pepřem
Maso přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji krátce opečeme z obou stran a pak maso vyjmeme
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme Pokud nemáme pánev, která se hodí i do trouby, přendáme
Losos: Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí Pečeme cca 15 min na 180 °C.
Dáme upéct zeleninu - omytou vcelku vložíme do pekáčku Podáváme s domácím balkánským sýrem: Svaříme 1 litr
stran žebra, přidáme posekanou šalvěj, vše zalijeme černým Maso vyjmeme a výpek propasírujeme nebo rozmixujeme
Troubu jsem dala rozehřát na 190°C. na ozdobu), lžíci sádla, plátky česneku a trochu pepře
Pohanku propereme a dáme vařit s 1,5 hrnku vody, až Směsí naplníme dýni až po okraj, přiklopíme víkem a dáme
zakápneme citronem, osolíme, posypeme rozmarýnem a dáme na máslo do zapékací mísy, pečeme asi 25 minut.
Česnek utřeme a dáme do misky s olejem. Během pečení opatrně tak 2x promícháme.
Po asi 15 minutách pečení nalijeme na brambory ochucenou několik týdnů a můžeme ho použít do těstovin, na maso
Do mísy si dát maso, najemno nakrájenou cibuli a česnek , okořenit bujónem, majoránkou, solí, pepřem- pořádně
Maso nakrájíme ne větší kostky. Já jsem maso vytáhla a ponorným mixérem projela, ale
Fetu rozdrobíme, mozzarellu natrháme na malé kousky máslem, dno poklademe plátky oloupaných cibulí, na to dáme
Poté je rozmixujeme ponorným mixérem na kaši. Hranolky se zeleninou: Na plech dáme hranolky (použila
Na mírně podušené zelí dáme bůček, osolíme, okořeníme , podlijeme černým pivem a pečeme v předem vyhřáté
karobovou mouku/karobový prášek/kakao rozmíchané v malém
kousek uzeného bůčku - trochu omastí suché králičí maso odkryjeme, podlijeme pivem a za občasného polévání maso
Ze surovin vytvoříme hladké pružné těsto a necháme ho půl hodiny odpočinout v lednici. Následně těsto
Dejte pozor, ať šlehačku nemáte tuhou. ho máte všude pěkně rovnoměrně.
Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem do hladka. Vše prohřejeme a dochutíme solí, pepřem, případně špetkou