Do hovězího vývaru přidáme vepřové maso a vaříme půl hodiny. Očištěnou kapustu nakrájíme na drobné nudličky
V míse do pěny ušleháme cukr společně s měkkým máslem, pak přimícháme vejce, whisky a sůl. Přidáme jemně
Do nahřátého šálku nalijeme vodku a zalijeme horkou kávou. Doplníme kondenzovaným mlékem nebo smetanou.Do
Kostičky slaniny zpěníme, přidáme cibuli a po chvíli česnek s pórkem. Dále přidáme mleté maso, osolíme
Kapustičky očistíme, vložíme do hrnce a uvaříme v osolené Srnčí hřbet očistíme, osolíme a okořeníme.
rozdělíme na 3 válečky, z kterých upleteme cop a na konci spojíme ve věnec.
Těsto nalijeme do vytřené formy ve tvaru věnce a pečeme Hotové věnec dvakrát překrojíme a namažeme marmeládou
Formu na věnec vymažeme tukem. Věnec necháme kynout ještě 30 minut.
Věnec vyndáme v lednice a přendáme na plech s pečicím Do věnce uděláme několik malých zářezů.
spojíme ve věnec. Věnec potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi
Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme lžičku mouky a necháme vzejít kvásek. Poté smícháme s olejem
si z těsta připravíme 3 copy, které zapleteme do věnce
Povrch hřbetu můžeme namazat džemem a ozdobit šlehačkou
Přendáme na plech s pečicím papírem a vytvoříme věnec Nůžkami několikrát do věnce střídavě stříhneme a necháme
Srnčí hřbet potřeme rozetřeným česnekem a posypeme rozpustíme sádlo, vložíme první maso a posypeme na kolečka
V hrníčku si smícháme citronovou kůru a šťávu, majoránku, sůl a pepř. Maso si očistíme a prošpikujeme
spojíme ve věnec. Věnec potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi
V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme