Na přípravu si zvolíme jakékoliv množství rajských Dáme do hrnce a rozvaříme.
Ve velké misce připravíme slaný nálev, několik lžic soli rozpusťte ve vodě. Velké zelí rozřízneme podélně
Namočené houby nakrájíme, dáme je do hrnce a zalijeme Přidáme růžičky brokolice, na kolečka nakrájenou cibuli
Do jiného hrnce dáme řepkový olej, mouku a rajský protlak Celkem by mělo být v hrnci 1,5 l vody.
Kořenovou zeleninu očistíme, nastrouháme a orestujeme na oleji. Poté zalijeme vodou a osolíme. Krátce
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Očištěné rajčata pokrájíme, uvaříme a protřeme přes síto. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku
Kuřecí maso omyjeme na nakrájíme na proužky. V míse osolíme, opeříme, přidáme sojovou omáčku a citronovou
Kuře uvaříme v osolené vodě, kůži stáhneme a maso usekáme. Vývar procedíme, přidáme okapaný hrášek a
Zalijeme vodou a přidáme rajský protlak, bobkový list
Omytá kuřecí křídla vložíme do hrnce a zalijeme je cibuli, česnek, očištěný celer, kuličky pepře, nové koření