Do většího hrnce dejte cukr a vodu. Přidejte koření, přiveďte k varu a míchejte, dokud
Vykostěné králičí hřbety (2 kusy) k sobě přiložte nakrájejte na 2 cm silné plátky a z nich vytvořte kolečka
Postup přípravy Příprava masa Očištěný králičí hřbet Uvařený králičí hřbet vybalíme ze sáčku a opékáme na
Postup přípravy Králičí hřbet ochutíme solí a pepřem TIP: „Králičí maso lze velmi snadno vysušit – hřbet
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Zalijeme vývarem, přidáme odvar z koření, červené víno
, mírně povaříme, dochutíme kořením, zjemníme smetanou Rychlá rajská omáčka: Na rozpuštěné bylinkové máslo
Na oleji zpěním půl svazku nakrájené lahůdkové cibule, strouhané mrkve, chilli papričku a restuji. Přidám
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Spařovat a odblaňovat nemusíme. Nakrájíme je na větší
Perníčky měkké hned po upečení - to je podle mě kouzelná mouky 1 lžička sody 1 vrchovatá lžička perníkového koření
Všechny přísady na těsto vyšleháme v míse. V druhé míse zpracujeme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady