Kostičky slaniny zpěníme, přidáme cibuli a po chvíli česnek s pórkem. Dále přidáme mleté maso, osolíme
Do nahřátého šálku nalijeme vodku a zalijeme horkou kávou. Doplníme kondenzovaným mlékem nebo smetanou.Do
Všechny ingredience kromě medu a podmáslí smícháme ve velké míse. Důkladně promícháme a poté přidáme
Do hrnce s vodou dáme asi na hodinu vařit vepřovou Dále přidáme rajský protlak a krátce podusíme.
Z roštěnce nakrájíme čtyři řízky (okraje nařežeme, aby se při pečení nezkroutili), zlehka naklepeme,
Maso umeleme na strojku s houskou máčenou v mléce. Pak vmícháme trochu másla, sůl, vejce. Z této hmoty
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, jedlou sodu a vše promícháme. Přidáme skyr a důkladně zpracujeme
V míse smícháme obě mouky, sůl, třtinový cukr a jedlou sodu. Pomocí vidličky postupně přimícháme bílý
Kuře uvaříme v osolené vodě, kůži stáhneme a maso usekáme. Vývar procedíme, přidáme okapaný hrášek a
Zalijeme vodou a přidáme rajský protlak, bobkový list
Omytá kuřecí křídla vložíme do hrnce a zalijeme je cibuli, česnek, očištěný celer, kuličky pepře, nové koření
Zalijeme vývarem, přidáme nové koření, pepř, tymián Koření vytáhneme a do hrnce dáme plechovku rajského