Uzená kachní prsíčka s broskví
Teflonovou pánev zahřejeme, potřeme ji kůží z kachních Dozlatova opečené plátky masa dáme opět k sobě a kachní
Řízky z kachních jater na rumu
Kachní játra nejprve zbavíme blan, omyjeme a rozdělíme v ní rum, přilijeme ocet a necháme projít opatrně varem
Kachní játrový krém s bylinkami
Pečené kachní maso nakrájíme na drobné kostičky. Kachní játra očistíme a nakrájíme na kousky.
Kachní prsa na jablkách a kalvádosu
Kachní prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Podáváme přelitá omáčkou a s bramborovou kaší.
Kachní konfit s karamelizovaným zelím
(sádlo by mělo držet stále 70 °C) a pomalu pečeme tři Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!
Rychlá paštika z kachních jater
Po necelé minutě přidejte očištěná a nakrájená kachní Alkohol se během pár minut odpaří.
Kachní konfit s karamelizovaným zelím
Na konfit se ideálně používají kachní stehna, protože (sádlo by mělo držet stále 70 °C) a pomalu pečeme tři
Kachní prsa s kukuřičnou kaší
Kachní prsa očistěte od blan, kůži na povrchu nakrojte Upečená kachní prsa naporcujte a podávejte s kukuřičnou
Kachní konfit s dušenými fazolemi
poklicí a pokryjte kachním sádlem. Povařte 5 minut od doby varu, osolte, opepřete a vmíchejte
Pikantní paprikáš z kachních žaludků
Když halušky vyplavou na povrch, vaříme ještě 3 až s dušenou rýží, vařenými bramborami, bramborovou kaší
Domácí paštika z kachních jater
Kachní játra očistíme a nasekáme nadrobno. Paštiku z kachních jater vylijeme do srnčího hřbetu
Kachní prsa na černém pivu
Kachní prsíčka omyjeme, osušíme, osolíme, posypeme Pak vložíme kachní prsa a opečeme z obou stran.
Kachní konfit s karamelizovaným zelím
(sádlo by mělo držet stále 70 °C) a pomalu pečte tři (sádlo by mělo držet stále 70 °C) a pomalu pečeme tři
Kachní prsa se šípkovou omáčkou
Kachní prsa nařízněte na kůži. Přidejte sůl a vařte do změknutí dýně.
Kachní prsa s fenyklem a brusinkami
Kůži kachních prsou pokrájíme do mřížky. velkého pomeranče i s troškou čerstvě nastrouhané kůry
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kůži na kachních prsou nařežte do kříže. Chilli papričku a jarní cibulku nasekejte nadrobno,
Kachní prsa a brambory s mascarpone
Jako první dejte marinovat kachní prsa. I do něj můžete přihodit pár bylinek, které vám zbyly
Restovaná kachní játra v bagetě
Kachní játra očistíme, nakrájíme na menší kousky a Restovaná kachní játra s cibulkou plněná v ochucené