Paštika z kachních jater s brusinkami
Postup V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, kterou orestujeme, a rozmačkaný česnek. Vložíme játra
Kachní prsa na středozemní zelenině
Kachní prsa vykostíme, kůži nařežeme, osolíme, opepříme Magdaléna Kozubková z Orlové u Ostravy ukáže, jak
Pečené kachní stehýnko v šouletu
dvou nádobách a ve vodě, ve které jste je máčeli (nevařte Kachnu osolte a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi
Kachní prsa na zeleném pepři
pánvi rozehřejte olej, vložte na něj osušená kachní prsa kůží dolů, šalotky, stroužek česneku a
Kachní stehna na pivu a švestkách
Omytá a osušená stehna dobře osolíme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme cibuli nakrájenou nahrubo, švestky
Kachní prsíčka na pomerančovém džusu
Na kůži vytvoříme mřížový řez, aby se nám pekně tuk vyškvařil a zbyla křupavá kůrčička. Prsa osolíme,
Kachní guláš pro brněské chlapy
a očištěné na třetinky nakrájené kachní žaludky. je tvrdší než kuře).
Kachní prsa s čekankou a omáčkou
Maso osolíme, opepříme, pečeme na oleji kůží dolů, ke konci pečení maso obrátíme a kůži odstraníme.Čekanku
Kachní játra na cibulce s hranolkami
Cibule si očistíme, nakrájíme na proužky a osmahneme na oleji, přidáme odblaněná, umytá a nakrájená játra
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa, která jsme nechali ohřát na pokojovou s hřebíčky, troškou čerstvě nastrouhané citronové kůry
Kachní prsa s jarním salátem
Kůži na prsíčkách nařízněte šikmými zářezy, prsa osolte a okmínujte. Vložte je do pekáčku a pečte přikrytá
Kachní prsa v medovém těstíčku
Do kastrolku dáme olej a med a zahřejeme. Přidáme hořčici a pepř. Promícháme a touto směsí potíráme maso
Prvorepubliková paštika z kachních jater
Naplníme je zhruba do poloviny masovou fáší, do které vlastní pokličku s otvorem pro únik páry, nebo je
Křupavé nudle s kachními prsíčky
Přidejte sójovou omáčku a vařte další půl minuty. Kachní prsa nakrájejte a podávejte s nudlemi.
Kachní prsa a bramborové suflé
Prsa omyjte, osušte a kůži opatrně nařežte do mřížky. Z obou stran osolte a opepřete. Položte je kůží