Křehká kachna po čínsku
Omytou kachna nasolíme, opepříme a necháme asi 2 hodiny Kachnu vyndáme a necháme okapat, pak ji ještě 5 minut
Kachna pečená na bylinkách
Pak ji osolíme uvnitř i vně, dovnitř kachny vložíme Na posledních 45 minut odklopíme víko a vypečeme kůži
Pečená kachna na pomerančích
Kachnu očistíme, omyjeme a osušíme. Poté ji nasolíme i opepříme vevnitř i vně, posypeme
Velikonoční kachna na medu
Kachnu důkladně omyjeme a nasolíme. v misce si připravíme Celou kachnu potřeme zvenku i zevnitř.
Pečená kachna s višněmi
Zevnitř kachny odstraňte tuk a případné vnitřnosti, Zalijte vývarem, oškrabujte ze dna přípečky a přivedte
Rillettes z kachny s portským
Do kastrůlku dáme výpek, přilijeme portské a zahříváme. Mezitím nakrájím maso a vsypeme do výpeku, osolíme
České pečené kachny
položíme očištěné, omyté a na poloviny přrekrájené kachny Kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou
Pečená medová kachna
Kachnu důkladně omyjeme a osušíme. Nasolíme vevnitř i vně a necháme přes noc v lednici
Kachna na pomerančích s tymiánem
Očištěnou kachnu osolíme a okmínujeme. Před koncem pečení polijeme kachnu vínem a dopečeme
Šťavnatá pečená kachna
Očištěné porce kachny nasolíme a okmínujeme.
Pečená kachna nadívaná
Rozmrazenou kachnu opláchneme ve studené vodě a osušíme Kachna se u nás připravuje nadívaná mnohem méně často
Štěpánská kachna s jablky
Příprava kachny: Kachnu dobře očistíme, omyjeme a nasolíme Dáme na pekáč, podlijeme vývarem a červeným vínem,
Kachna na medu s badyánem
V misce smícháme sojovou omáčku, bílé víno a med. Omytou zeleninu dáme ke kachně do pekáčku a pečeme
Pečená kachna s kapustou
Kachnu očistíme, nasolíme a posypeme kmínem. Obsah pánve podlijeme vínem, necháme odpařit alkohol
Kachna na tymiánu s brusinkami
Kachnu očistíme, omyjeme, rozdělíme na porce a přendáme Maso posypeme solí, kmínem a podlijeme vínem, zakryjeme
Kachna s řepovým zelím
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého
Slavnostní kachna pro tchyni
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u dáme až do předehřáté trouby-díky tepelnému nárazu
Kachna s červeným zelím
Ke konci dušení vlijeme víno, přisladíme a nakonec přikyselíme octem a podáváme jako přílohu k pečené kachně
Kachna na česneku v rýži
Kachnu potřeme uvnitř i na povrchu česnekem utřeným polovině vaření přidáme k rýži hráček, rozporcovanou kachnu