Kachna na pomerančích s tymiánem
Očištěnou kachnu osolíme a okmínujeme. Před koncem pečení polijeme kachnu vínem a dopečeme
Pečená kachna s višněmi
Zevnitř kachny odstraňte tuk a případné vnitřnosti, Zalijte vývarem, oškrabujte ze dna přípečky a přivedte
České pečené kachny
položíme očištěné, omyté a na poloviny přrekrájené kachny Kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou
Kachna pečená na bylinkách
Pak ji osolíme uvnitř i vně, dovnitř kachny vložíme Na posledních 45 minut odklopíme víko a vypečeme kůži
Slavnostní kachna pro tchyni
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u dáme až do předehřáté trouby-díky tepelnému nárazu
Štěpánská kachna s jablky
Příprava kachny: Kachnu dobře očistíme, omyjeme a nasolíme Dáme na pekáč, podlijeme vývarem a červeným vínem,
Kachna na medu s badyánem
V misce smícháme sojovou omáčku, bílé víno a med. Omytou zeleninu dáme ke kachně do pekáčku a pečeme
Rillettes z kachny s portským
Do kastrůlku dáme výpek, přilijeme portské a zahříváme. Mezitím nakrájím maso a vsypeme do výpeku, osolíme
Pečená kachna s kapustou
Kachnu očistíme, nasolíme a posypeme kmínem. Obsah pánve podlijeme vínem, necháme odpařit alkohol
Šťavnatá pečená kachna
Očištěné porce kachny nasolíme a okmínujeme.
Pečená kachna nadívaná
Rozmrazenou kachnu opláchneme ve studené vodě a osušíme Kachna se u nás připravuje nadívaná mnohem méně často
Kachna na tymiánu s brusinkami
Kachnu očistíme, omyjeme, rozdělíme na porce a přendáme Maso posypeme solí, kmínem a podlijeme vínem, zakryjeme
Kachna s řepovým zelím
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého
Kachna se zelím a knedlíkem
Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. A nikdy jsem lepší kachnu nejedla.
Rakouská kachna na pomerančích
Kachnu osolíme, pomeranče oloupeme a nakrájíme na dílky , polovinu dáme do kachny, kterou zavřeme jehlami.
Kachna na medu s ovocem
Kachnu omyjeme, očistíme a osušíme. Pečeme asi půl hodiny, potom kachnu odkryjeme, kůži
Kachna na česneku v rýži
Kachnu potřeme uvnitř i na povrchu česnekem utřeným polovině vaření přidáme k rýži hráček, rozporcovanou kachnu
Kachna na česneku po provensálsku
utřeme se solí a potřeme jím uvnitř i na povrchu kachnu na něm na drobno nakrájenou cibuli, na to položíme kachnu
Kachna po srbsku s rýží
Kachnu osolíme a zprudka ji opečeme dorůžova na oleji Upečenou kachnu rozporcujeme a vykostíme.