Kachna s pomeranči na divoko
se nevejde dovnitř, dáme mimo do pekáče. Kachnu s pomeranči na divoko podáváme s bramborovým
Kachna pčená na divoko
zředíme vývarem a provaříme, nakonec přidáme červené víno Kachnu pečenou na divoko podáváme s omáčkou, houskovým
Pečená kachna
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Kachna na ovoci
Kachnu v celku očistíme, omyjeme, osušíme a posypeme upečeným v kachně, se zelím a s bramborovým nebo špekovým
Kachna na roštu
V mlýnku na maso umeleme syrová kachní játra. , červené víno, játra a kůru, osolíme, opepříme a vše
Kachna s jablky
Kachnu vykucháme, důkladně očistíme a vaříme asi 45 V malém množství rozpáleného sádla kachnu dozlatova
Kachna na medu
kterou připravíme smícháním medu, sójové omáčky, vína Očištěnou kachnu zvolna pečeme v troubě za stálého
Staročeská kachna
Potom kachnu rozporcujeme. tuku oddělíme a podusíme na něm cibuli, zalijeme vínem
Kachna na pomerančích
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky nakrájených jablek Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Boloňská kachna
Kachní játra utřeme, přidáme koňak, jemně nakrájenou Kachnu osolíme, opepříme, podlijeme vodou a upečeme
Kachna s hruškami
Kachnu opláchneme a osušíme. V pekáči rozehřejeme zbytek tuku, kachnu ze všech stran
Moravská kachna
Kachna: Touto nádivkou naplníme kořeněnou a osolenou kachnu, kterou pečeme s krájenými jablky na pivě.
Kachna s chutney
Plátky chleba si nakrájíme na libovolně velké stejné kousky, maso na menší a chutney promícháme s calvadosem
Třináctihodinová kachna
Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného Pečeme asi 7 hodin, poté kachnu zkontrolujeme, bude
Svatomartinská kachna
Kachnu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř důkladně Odleželou kachnu potom naplníme švestkami a břišní
Kachna na zelí
Přidáme kmín, zelí, cukr, sůl a zalijeme vínem. Výpek nalijeme do kastrůlku a na dno pekáče rozmístíme
Pekingská kachna
třtinovou melasu s rýžovým octem, solí a kořením pěti vůní zálivku a to tak, že do ní přidáte trochu rýžového vína
Kachna na kari
Kachnu uvaříme téměř do měkka v osolené vařící vodě Podlijeme po částech vínem, přidáme dřeň z citronu
Kachna v zelenině
Přidáme naporcovanou, osolenou a opepřenou kachnu, Porce kachny vykostíme, rozložíme je na zeleninový
Kachna po italsku
Zeleninu nakrájíme na kostky a přidáme ke slanině. kachnu Naporcovanou kachnu podáváme s rýži, politou vypečenou