Levné plněné sýrové brambory
Brambory omyjeme, nakrojíme na ježečka a do mezer nasypeme sýr. Na plech vyložený pečícím papírem brambory
Podzimní dýňový cheesecake s ořechy
Třetinu krému promíchejte s dýňovým pyré a skořicí. dýňový krém a vidličkou obě vrstvy lehce promíchejte
THAJSKÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA S POMERANČEM
Jako vložku použijeme creme fraiche, dýňové semínko a pomeranče, koriandr a restované dýňové kostky.
Sýrová roláda s bylinkovou náplní
Jakmile se nám začne tvořit hladký sýrový plát, vyjmeme Hotovou směsí potřeme sýrový plát a stočíme do tvaru
Smažené výborné sýrové koule
Zbylé risotto promícháme s máslem a vejci a dáme na že doprostřed dáme vždy kousek sýra.
Sýrové gnocchi se schwarzwaldskou šunkou
Poto přidáme do sýrové omáčky bylinky dle chuti, promícháme šunky a syrový žloutek (nemusí být, pokud podáváme
Dýňové pyré s jedlými kaštany
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou, pak do směsi vmícháme nadrobno pokrájenou
Sýrové suflé podle Pohlreicha
Bešamel ochutíme solí, peřem a muškátovým oříškem. Z bílků vyšleháme sníh a poté opatrně vmícháme do sýrové
Zapečený květák v sýrové omáčce
Na pánvi rozpustíme máslo a zpěníme na něm nadrobno Na dno rozprostřeme květák a zalijeme ho sýrovou omáčkou
Levné sýrové lívance s vejci
Do mouky přidáme droždí, mléko, vodu, žloutky, sůl, nastrouhaný sýr a uděláme řídké těsto. Těsto necháme
Sýrová polévka s chilli a paprikou
V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm papriky
Sváteční dýňová raw polévka
Dýňové kostičky smícháme s dýňovým olejem sladidlem a dýňovými semínky.
Sýrové tyčinky s celerovými semeny
Těsto dáme na pomoučněný vál a vyválíme z něj plát Dáme do trouby předehřáté na 220 °C cca na 6 minut.
Těstoviny se sýrovou omáčkou a bylinkami
Uvaříme těstoviny, dle návodu na obalu a vmícháme olej, aby se nám těstoviny neslepily. Poté vmícháme
Zimní zázvorovo - dýňová polévka
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Pečené maso s dýňovým zelím
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.