Z vypracovaného těsta vytvoříme chleba. Celozrnný chléb bez kynutí po vychladnutí krájíme a
pecen nebo těsto dáme do dobře vymaštěné formy na chléb Celozrnný pšeničný chléb pečeme při 200 - 250 °C.
Celozrnný chléb přemístíme na plech s pečícím papírem Celozrnný chléb s mákem pečeme půl hodiny, dokud chleba
zdobíme opečenou slaninkou a krutonky z toastového chleba
Teplotu v troubě pak stáhnu na 170º C a nechám chléb Chléb peču ve 2/3 výšky trouby, která ale peče jen
Zda je chléb upečený vyzkoušíme špejlí. Ke konci pečení zapneme horkovzduch, aby se nám chlebík
důkladně pomoučněnou plochu a velice opatrně vytvarujte chleba přirozeně popraskané, patří to k charakteru tohoto chleba
Ve velké míse smíchejte 500 g mouky, 2 lžičky soli a 7 g droždí. Uprostřed udělejte důlek, přidejte 3
ořechy a jogurt a tolik mléka, aby vzniklo měkké, celkem Po upečení by měl chléb při poklepání na dno znít dutě
Brambory uvaříme a poté rozmixujeme na kaši. Přidáme mouku, kvásek, kmín, sůl a bylinky nebo další semínka
Farmářský chléb TAHÁK: Kupujte kváskový chléb - čím Kváskový chléb si déle zachovavá svou čerstvost a chuť
pekáč, lehce popráším moukou a vložím do něj šišku chleba Po vytažení z trouby chléb potřu slanou vodou, aby
Teď přidávejte celozrnnou mouku a sůl, opět postupně na spodek chleba, měl by znít dutě.
Kvasnice rozmícháme s cukrem na kaši, přilijeme vlažnou vodu (100 ml) a necháme vzejít kvásek. Ve větší
a zvítězí u vás lenost, můžete nechat upéct celý chleba Chleba pečeme v předehřáté troubě nejprve 15 minut
Nejprve nahřejeme keramickou mísu na chléb tak, že Moukou dostatečně vysypeme vnitřní část mísy na chléb
Chléb necháme nakynout v ošatce alespoň do ¾ ošatky Hotový chléb po vytažení potřeme zlehka vodou a necháme