Celozrnná pizza
Z mléka, cukru, droždí a vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme odležet několik minut. Z mouky
Celozrnné opečenky
Spojíme vždy dva krajíčky chleba k sobě a položíme Během pečení chleby obrátíme.
Celozrnný koláč
Do vlažné vody dáme lžičku cukru a droždí a dáme vykynout. V míse smícháme ostatní suroviny s vykynutým
Kváskový chléb
Kvásek smícháme s vodou a moukami a necháme půl hodiny odpočívat. Uhněteme nejlépe v robotu asi 10 minut
Kváskový chléb
Do nádoby ve které budu mísit těsto vložíme příslušné množství žitného kvasu. Přidám všechny další ingredience
Kváskový chléb
Nakonec kváskový chléb obrátíme, aby se propekl z obou Upečený kváskový chléb vyklopíme na mřížku.
Celozrnný chléb
Použijeme program Celozrnný - déle kyne i peče. Po upečení chleba z formy vyytáhneme a necháme schládnout
Můj celozrnný chléb
Pak prohněteme, pokud se lepí přidáme trošku celozrnné Chléb je pak křupavější.
Kváskový chleba
Chleba z ošatky vyklopte na sázecí lopatu (pokud Upečený chléb má tmavě hnědou barvu spodní strana
Celozrnní makoví šneci
Do teplého mléka přidáme 1 PL medu a droždí, promícháme a necháme vzejít kvásek, cca 10 minut. Do mísy
Celozrnné hořčičné bagety
Do mísy robotu ETA Gratus vlijte vodu, prosejte hladkou mouku a přidejte hořčici. Pomocí hnětacího háku
Celozrnné lívance s banány
V míse smíchejte suché ingredience: mouku, kypřicí prášek a sůl. V druhé míse smíchejte mokré ingredience
Celozrnný švestkový koláč
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a vymažeme 2 dortové formy o průměru 23 cm nebo pekáč o rozměrecg 23x33
Celozrnná snídaně s avokádem
Housku rozkrojíme, avokádo oloupeme, odtraníme pecku a nakrájíme na plátky. Dáme do housky a přiklopíme
Domácí celozrnné bagety
Do nádoby pekárny nalijeme vlažnou vodu, přisypeme mouky, sůl, semínka a nakonec kvasnice. Zapneme na
Celozrnný ořechový chlebíček
Mouku smícháme s kypřícím práškem, nasekanými ořechy, vanilkou, skořicí a nasekanou čokoládou. Ovesný
Celozrnný houskový knedlík
Vejce a droždí rozšleháme ve vodě nebo mléce a osolíme. Mouky prosejeme do mísy a přilijeme droždí. Přidáme
Celozrnný koláč s ovocem
V míse smícháme pšeničnou mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva. Přidáme sójovou vodu rozmíchanou v 6