Chleba pečeme v dobře rozehřáté troubě i s plechem každý ten svůj nejvychytanější postup, my vykynutý chleba
Těsto na žitný kváskový chléb promícháme a dáme do Žitný kváskový chléb podáváme podle chuti k různým
Chleba pečeme podle chuti z mouky žitné (celozrnné, Domácí kváskový chléb po vyndání z trouby položíme
, chleba omyjeme vodou a nahoře ho nastřihneme, aby Upečený kváskový chléb s rozmarýnem vyndáme z trouby
Vychladlý domácí kváskový chléb můžeme pokrájet na Domácí kváskový chléb můžeme ochutit fenyklem, celým
Kváskový chléb bez práce necháme vychladnout na mřížce Chtěla jsem zjistit, zda mohu upéct chléb pouze z kvásku
Potom vysypeme ošatku, do vykynutého chleba zapracujeme Během pečení potíráme vodou, jestli je chleba upečený
Po upečení chléb vyklopíme z formy a necháme na mřížce utěrce vychladnout.Výsledek - jemňounký, nadýchaný chlebík
V předehřáté troubě na 200°C pečeme škvarkový chléb Upečený škvarkový chléb vyklopíme z formy, necháme
Večer před plánovaným pečením kvásek rozkvasíme podle postupu, ráno do vykvašeného přidáme zbytek surovin
Poté těsto znovu propracujte a vytvořte z něj pecen chleba Chléb shora nakrojte do kříže, přikryjte ho utěrkou
Všechny suroviny smícháme a necháme těsto kynout pod utěrkou na teplém místě 60 - 90 minut. Formu si
Posypeme kmínem.Já chléb peču na mřížce, ale vymazaný Bochník potřeme vodou se solí a pečeme dokud chléb
Peče se 5 hodin na program celozrnná mouka (v pekárně Panasonic nastavime whole wheat a velikost chleba
Teď přidávejte celozrnnou mouku a sůl, opět postupně Pokud chcete více experimentovat, přidejte i čerstvé
Chléb dopékejte 1 hodinu 15 minut. Když chléb po rozmrazení (při pokojové teplotě) znovu