Kaše z divoké rýže a quinoy
Do rendlíku dáme rýži, řepu na kostičky a hřebíčky, zalijeme vodou a přivedeme k varu, dvacet minut povaříme
Rýžová kaše s ovocem a šlehačkou
houstnout, uvaříme ji za stálého míchání v hustou kaši
Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
teprve polévku osolíme a vaříme další hodinu nebo i déle
Levná hrachová kaše s cibulkou
Jakmile je hrách měkký rozmixujeme a dle potřeby zahustíme Dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a dle chuti
Rychlá vločková kaše s ovocem
Když cukr začne karamelizovat, vše zalijeme vařícím Kaši rozdělíme na talířky, poklademe trochu rozmačkaným
Kuře v krémové omáčce s chřestem
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Raw hrášková polévka s lusky
Sezamová semínka přes noc namočíme do studené nebo vlažné vody. Vylouskáme si alespoň 1 hrnek hrášku.
Mandlová kaše s pečenými fiky
na středním plameni za stálého míchání vaříme, až kaše a lehce je opečeme v troubě předehřáté na 180°C. kaši
Linecké cukroví s vůní citrónu
Doprostřed uděláme důlek a do něj přidáme nasekané máslo, žloutky, vanilkovou dřeň a citronovou kůru a vše
Nebeská kaše s mandlemi a mátou
na kousky, pokapeme citronovou šťávou a přidáme do kaše Porce kaše posypeme mandlemi.
Silný husí vývar se zeleninou
Vnitřnosti důkladně očistíme a omyjeme, pak je dáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Když začne
Pečená zelenina na husím sádle
Zeleninu očistíme, opláchneme a osušíme. Pak kousky rozložíme do vyššího pekáče společně s rozpuštěným
Svatomartinský husí kaldoun s knedlíčky
Příprava kaldounu: Husí droby a kosti uvaříme s kořenovou Vývar přecedíme, maso obereme a společně s droby vše
Salát s pečenou dýní a čočkou
Dýni nakrájíme na klínky. Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
Vanilkový punč s jablečným džusem
Alkohol nalijeme do sklenic a zalijeme prohřátým džusem
Vinná klobása s křenovou kaší
Klobásu stočíme a případně spíchneme špejlí, aby zůstala zavinutá do šneka. Brambory uvaříme v osolené
Husí paštika z masa a jater
šalotku, přidáme očištěná játra a za stálého míchání vše Zalijeme je rozpuštěným husím sádlem a necháme ztuhnout
Domácí husí vývar s nudlemi
vypracujeme tuhé těsto, rozdělíme ho na stejně velké kusy cibuli dáme do velkého hrnce, přidáme koření a sůl, vše
Pesto s dýní a kešu oříšky
Máslovou dýni a česnek pokrájíme na kousky. Vše rozmixujeme do haldka.
Dýně pečená s rajčaty a sýrem
Dýni očistíme a nakrájíme na tenčí půlměsíčky, ty rozložíme
