Prémiový obsah ★★★ 795 čtenářů Přidat komentář

Kuře v krémové omáčce s chřestem

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Kuře v krémové omáčce s chřestem

  1. Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle.
  2. Přidáme blanšírovaný chřest, smetanu, pesto a citronovou šťávu.
  3. Upečeme při 170°C doměkka.
  • 100 g máslo (přepuštěné)
  • 4 ks kuřecí prso
  • 8 plátků slanina
  • 200 ml smetana (ke šlehání)
  • 3 lžíce bazalkové pesto
  • 1 svazek chřest (zelený)
  • 1 svazek chřest (bílý)
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Kuře v krémové omáčce
462
nikolka

Kuře v krémové omáčce

Chřest očistíme a nakrájíme na kousky, přidáme k masu

Kuře se zeleným chřestem
1.7K
Redakce Recepty.eu

Kuře se zeleným chřestem

Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme

Krémová polévka ze zavařeného chřestu
17
anet.ruzicka

Krémová polévka ze zavařeného chřestu

Zavařený chřest nakrájíme na kousky. Poté vložíme do hrnce nakrájený chřest i s nálevem

Chřest v syrové omáčce
402
20
tetalenka

Chřest v syrové omáčce

Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce vařeného chřestu.

Chřest s holandskou omáčkou
669
tetalenka
★★★

Chřest s holandskou omáčkou

Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.

Těstoviny s krémovou omáčkou
1.4K
redakceTerka
★★★

Těstoviny s krémovou omáčkou

Špagety uvaříme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu a česnek, přidáme máslo a trochu

Krémová hříbková omáčka
504
redakceTerka
★★★

Krémová hříbková omáčka

Před dokončením přidáme zakysanou smetanu a omáčku

Křenová krémová omáčka
3.5K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Křenová krémová omáčka

Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku

Krémová koprová omáčka
19.6K
Kuchař Berda
★★★

Krémová koprová omáčka

, hotovou omáčku zalijeme za stálého míchání smetanou Omáčka by měla mít krémovou konzistenci.

Celerová krémová omáčka
5.9K
Kuchař Berda
★★★★

Celerová krémová omáčka

Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme, rozšleháme se žloutky a vmícháme ji do ještě horké omáčky

Zelený a bílý chřest s kuřetem
12
jardagurman

Zelený a bílý chřest s kuřetem

Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Přidejte zelený chřest a vařte ještě 2 minuty.

krémové kuře s batáty pro děti
649
redakceTerka

krémové kuře s batáty pro děti

Takto připravenou omáčku smícháme k uvařeným kuřecím