Prémiový obsah ★★★ 773 čtenářů Přidat komentář

Kuře v krémové omáčce s chřestem

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Kuře v krémové omáčce s chřestem

  1. Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle.
  2. Přidáme blanšírovaný chřest, smetanu, pesto a citronovou šťávu.
  3. Upečeme při 170°C doměkka.
  • 100 g máslo (přepuštěné)
  • 4 ks kuřecí prso
  • 8 plátků slanina
  • 200 ml smetana (ke šlehání)
  • 3 lžíce bazalkové pesto
  • 1 svazek chřest (zelený)
  • 1 svazek chřest (bílý)
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Kuře v krémové omáčce
439
nikolka

Kuře v krémové omáčce

Chřest očistíme a nakrájíme na kousky, přidáme k masu

Kuře se zeleným chřestem
1.6K
Redakce Recepty.eu

Kuře se zeleným chřestem

Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme

Krémová polévka ze zavařeného chřestu
153
anet.ruzicka

Krémová polévka ze zavařeného chřestu

Zavařený chřest nakrájíme na kousky. Poté vložíme do hrnce nakrájený chřest i s nálevem

Krémová hříbková omáčka
493
redakceTerka
★★★

Krémová hříbková omáčka

Před dokončením přidáme zakysanou smetanu a omáčku

Těstoviny s krémovou omáčkou
1.4K
redakceTerka
★★★

Těstoviny s krémovou omáčkou

Špagety uvaříme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu a česnek, přidáme máslo a trochu

Křenová krémová omáčka
3.5K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Křenová krémová omáčka

Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku

Celerová krémová omáčka
5.8K
Kuchař Berda
★★★★

Celerová krémová omáčka

Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme, rozšleháme se žloutky a vmícháme ji do ještě horké omáčky

Krémová koprová omáčka
19.5K
Kuchař Berda
★★★

Krémová koprová omáčka

, hotovou omáčku zalijeme za stálého míchání smetanou Omáčka by měla mít krémovou konzistenci.

Chřest v syrové omáčce
356
tetalenka

Chřest v syrové omáčce

Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce vařeného chřestu.

Chřest s holandskou omáčkou
662
tetalenka
★★★

Chřest s holandskou omáčkou

Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.

Krémové těstoviny s kuřetem a bazalkou
426
redakceTerka

Krémové těstoviny s kuřetem a bazalkou

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, bez soli. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rajče

krémové kuře s batáty pro děti
624
redakceTerka

krémové kuře s batáty pro děti

Takto připravenou omáčku smícháme k uvařeným kuřecím