Skopová pečeně s dýní a hráškem
Dýni si oloupeme, nakrájíme, cibule na kolečka, feferonky Pečeme 40 minut, poté přidáme dýni a hrášek a dalších
Dušené houby se zelenou paprikou
přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a přikryté dusíme Během dušení je podlíváme horkou vodou.
Pečené kuře se šunkovou náplní
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře
Koláčky s dýní a makovou nádivkou
těsta uděláme placičky, naplníme nádivkou, ozdobíme dýni
Pohanková kaše s mrkví a datlemi
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté
Řízky ze svíčkové s husími játry
Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé sendviče, na každý položíme opečený řízek a plátek husích
Pečené kuře, nebo slepice s nádivkou
Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou. Otvor zašijeme, kuře vložíme na pekáč, osolíme, přidáme
Kuře alá bažant na jalovci
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po Po prudkém opečení kuře vyjmeme a na zbylém tuku rozpustíme
Hovězí dušené s houbami na smetaně
, nakrájené houby, mletý kmín, sůl, trochu vody a dusíme
Paštika z husích jater s vínem
Husí játra a oloupanou, kůrky zbavenou housku namočíme Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Kuřecí stehenní řízek s kaší
Kuřecí maso naklepeme, nasolíme a opepříme. Poté potřeme mírně česnekem a necháme uležet v lednici. Mezitím
Žampiony s dušenou cibulí a rajčaty
Žampiony omyjeme, nakrájíme na kolečky, cibuli na osminky, rajčata spaříme a nakrájíme na osminky. Olivy
Zaječí paštika s husími játry
Dle potřeby přidáváme víno a vodu, poté maso vyjmeme zpět, přidáme sardelovou pastu, koňak, víno, kůru a dusíme
Levná jáhlová kaše s cibulí
rozpuštěné sádlo, posolíme, zalijeme vodou a přikryté dusíme Udušené jáhly posypeme nakrájenou cibulí opraženou na druhé
Šlehaná ovesná kaše s jahodami
Jahody s vodou přivedeme k varu a vaříme asi 10-15 minut, poté ztlumíme, přidáme sůl a cukr a zamícháme
Jáhlová kaše s kompotem a skořicí
Dle chuti dosladíme, zdobíme kompotem a poprášíme skořicí