Fazolové lusky s vejci
Fazolové lusky očistíme a příčně nakrájíme. , podlijeme vodou a dusíme do měkka.
Dušené srnčí maso
v tomto základu rychle osmahneme, přikryjeme je a dusíme vývarem, přidáme koření, nastrouhaný chléb, ocet a dusíme
Kuře na sladkokyselý způsob
Vodu, kečup, cukr, worcestrovou omáčku, ocet a hořčici promícháme na jemnou omáčku. Osolíme, opepříme
Husí játra s rajčaty
oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji na rozpáleném husím a nakrájený česnek a dusíme asi 10 minut.
Kuře na hroznovém víně
Celé kuře omyjeme, osušíme, osolíme a naplníme kuličkami Potom ve 200 ml bílého vína rozpustíme bujón, kuře
Kuře na pivu a cibuli
Kuře vložíme do tohoto základu a dusíme pod pokličkou Když je kuře měkké, vyjmeme ho.
Kuře na způsob bažanta
láku a necháme do druhého dne. Po upečení kuře vyjmeme a zbylou směs přepasírujeme
Kuře na arašídech s kukuřicí
Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, arašídovým máslem a osmahneme. Hotové maso dáme do
Pohanková kaše s čočkou
hrnci máčíme čočku několik hodin, ideálně z druhého dne Přidáme čočku a kari koření a společně dusíme.
Anglické dušené vepřové
Přidáme najemno nakrájenou cibulku, vše vložíme do Vše polijeme olejem a asi hodinu necháme zapéct ve
Dušený lipan s chřestem
omáčky vložíme odleželé porce lipana a na mírném ohni dusíme Dušené maso vyjmeme, uložíme na nahřátou mísu a obložíme
Zapékaná rýže s kuřetem
Kuře uvaříme, na pánvi osmahneme na tuku cibulku již hotové okořeněné kuře.
Zapečená bramborová kaše
scedíme a s mlékem rozmixujeme na hustší, ale jemnou kaši Kaši dáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a dáme
Slaná pohanková kaše
Cibuli nakrájíme a zpěníme na slanině, přidáme předem namočenou pohanku, v osolené vodě ji uvedeme do
Jablečná marináda na kuře
Vše svaříme asi 5 - 10 minut v hrnci a potom směsí natřeme kuře, které dáme péct nebo grilovat.
Aby bylinky neztratily vůni
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Kuře s citrónovou omáčkou
Kuře rozdělíme na porce a stáhneme z něho kůži. Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou
Kari kuře s ananasem
Ananas scedíme a ve šťávě smícháme 1 lžíci sojové omáčky, utřený česnek a všechno koření. Do této marinády
Kuře ala bažant
Kuře opereme a osušíme, vysypeme uvnitř i z venku utlučeným Třetí den jalovec z kuřete setřeme, kuře nasolíme,
