Porce kuřete opečeme prudce ze všech stran na rozpáleném nakrájená rajčata, víno, případně žampiony a pomalu dusíme
Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a a necháme další dvě hodiny uležet.
Na rozpáleném oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso, osolíme
Dle potřeby podléváme vodou. Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby
Kuře rozpůlíme a dovnitř půlek vetřeme sůl s pepřem Na pekáč dáme půlky kuřete prsíčky dolů a podlijeme
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme cibuli, přidáme houby, nakrájené na plátky, osolíme a dusíme
Kuře naporcujeme, porce osolíme, opepříme a na rozpuštěném šampaňským, přidáme rajčatový protlak, přikryjeme a dusíme
Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, opepříme, obalíme omáčku, kterou jsme si předem připravili a společně dusíme
Kuře omyjeme, očistíme a naporcujeme. Ke konci pečení alobal odstraníme, aby se kuře opeklo
Čisté maso vložíme do studené vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zápražku, přidáme do
Kuřecí maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na kousky a potřeme solí. Vložíme je do pekáče, poklademe
položíme plátky slaniny a nahoru posolené čtvrtky kuřete V troubě kuře odkryjeme, až když je řádně propečené
Vyhřejeme troubu na 180 °C. Kuřecí díly lehce osolíme a poklademe těsně vedle sebe do hrnce, podlijeme
Kuře naporcujeme a osolíme. Koření smícháme s jogurtem a potřeme touto směsí kuře
Omytá a oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme. Uvaříme je s cukrem, skořicí a mátou