Hermelín s omáčkou z černého rybízu
Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou a zakrytý necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou
Guláš na černém pivu s knedlíkem
rajský protlak, prolisovaný česnek a nakonec podlijeme černým pivem a dusíme do změknutí.
Kančí na černém rybízu a brusinkách
marmelád, syrové brusinky jsou výrazně kyselé) a dusíme Ke konci dochutíme (cukr, sůl) dle vlastní chuti.
Bůček na černém pivu s nádivkou
Stranu s kůží nařízneme do mřížky. dolu a vše podlijeme černým pivem.
Špekáčky na černém pivu II
česnek, trochu kečupu, poklademe nakrájenou kapií, vše zalijeme černým pivem a dáme péci.
Kančí kýta na černém pivu
Maso očistíme od blan. Česnek rozetřeme se solí a maso jím potřeme a opepříme. V pekáčku rozškvaříme
Vepřový bok na černém pivě
vybrat bůček, který má z jedné strany tukovou vrstvu s kůží masa.Do máslem vymazaného pekáče přilijeme polovinu černého
Špekáčky na černém pivu 2
Špekáčky rozkrojíme na půlky a nařežeme. Osmažíme je na pánvi a pak dáme bokem na talíř. Zbylý výpek
Buřty na černém pivu (na grilu)
Buřty rozkrojíme na půlku, necháme sežehnout z obou stran nad žárem, mezitím připravíme: Cibuli nakrájíme
Špekáčky na černém pivě s cibulí
Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou papriku a ještě
Panenka na černém pepři a rozmarýnu
posypeme mletým pepřem, kousky rozmarýnu, osolíme a vše brambory ve slupce uvaříme do měkka, nakrájíme na větší kusy
Vepřové srdíčko na černém pivu
Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek
Hovězí plátky na černém pivu
zeleniny klademe plátky hovězího masa, podlijeme černým Během pečení nezapomínáme podlévat černým pivem.
Víno z černého a červeného rybízu
Ten však musí být důkladně umytý a vysířený. postavených lahví hadičkou, která nesmí být zcela na dně
Salát zelený s kvítky černého bezu
Salát důkladně propláchněte a vodu pořádně otřepte, případně salát opatrně osušte na utěrce. Listy překrájejte
Černý lilek s bambusovými výhonky
přidáme kostky lilku, podlijeme trochou (50 ml) vody a dusíme Přidáme omáčky, krém, ocet i cukr a dle potřeby podlijeme
Žebírka na zelí a černém pivu
Podléváme černým pivem a podusíme.3. uzeného špeku, na ně kysané zelí, žebírka, pivo a dusíme