Do připraveného římského hrnce dáme na dno pórek nakrájený na kolečka, maso rozporcujeme na menší kousky
Brambory uvaříme a uděláme bramborovou kaši. Uvaříme hrách dle návodu, vmícháme kaši, koření, česnek
Prsa opepříme, osolíme a prudce opečeme na oleji. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme
Tuto kaši vložíme do mísy z jenského skla nebo pekáčku , obrácenou vařečkou uděláme v kaši důlky,zalijeme
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Touto směsí pak zalijeme kuře a necháme 24 hodin v
Dýni nastrouháme a lehce z ní vymačkáme šťávu. těsta rozprostřeme na vymaštěný plech, těsto posypeme dýní
pěkně dusilo (přibližně 1 1/2-2 dcl) - asi 1 hodinu Ne však dlouho, haše by se hodně dorobilo.Podáváme
Klobásu nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme ostatní ingredience a vytvořenou směsí potřeme stehýnka
Řízky pokrájíme na malé kousky a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova - nesolíme! Na litinové plotýnce
Přidáme uzené kuře nakrájené na kousky, zelí, najemno Ke konci dušení přilijeme smetanu.Podáváme s knedlíkem
Kuře omyjeme a lehce osušíme.Připravíme nádivku. Vše lehce pocákáme vodou, aby se rohlíky nasákly.Přidáme
Kuřecí prsa a játra nakrájíme na stejnoměrné kousky. Zvlášť je orestujeme v malém množství oleje, smícháme
Odstavit, zakápnout citrónovou šťávou, dosolit, příp. dle ke smaženým jídlům, dušenému masu, volskému oku.
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme jogurtem, ve kterém Dáme do druhého dne odpočinout.
Kuře naporcujeme na menší části, osolíme, opepříme Obalené porce kuřete smažíme na tuku (nejlépe v fritovacím
Naplníme kuře a dáme péct do vyhřáté trouby 200 °C, Kdo rád tučnější, může přidat na kuře kousek másla.
Kuře omyjete, osušíte, osolíte a opepříte zevnitř a Plechovku postavíte na plech a kuře na ni narazíte
Kuře naporcujeme na menší kousky bez kostí, osolíme Přidáme drcený česnek, oregáno, podlijeme vínem a dusíme
pánvi rozehřejeme trošku oleje s kouskem másla a vše Přikryjeme poklicí a za občasného promíchání dusíme
oleji a jedné lžíci másla opečeme osolené a opepřené kuře Zakryjeme a dusíme až z prsíček teče bezbarevná šťáva
Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme prolisovaný česnek