Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme (barevný pepř je důležitý nejen pro výraznou chuť, ale také pěkně lahodí
Kuře naporcujeme, ostatní přísady smícháme (můžeme naředit vodou) a směsí potřeme naporcované kuře.
Zeleninu nakrájíme a spolu s celým nálevem nalijeme na kuře Aby šlo maso dobře od kosti, peču kuře asi hodinu a
Kuře očistíme a dobře nasolíme. Pak dáme zeleninu do pekáče, na ni dáme osolené kuře
čtvrtky a zalít vývarem - jednou tolik vývaru co kuřete upečeme, pečeme tak dlouho, dokud se nevypaří vývar a kuře
Naporcované, osolené kuře dáme na dno pekáče, na to dáváme 2 sáčky) trochu zředíme kysanou smetanu vodou a vše
Kuře naložíme do marinády připravené z ostatních surovin na 1-3 dny (čím déle, tím lépe).Po naložení kuře vyjmeme
Necháme pod pokličkou asi tak 10 min. dusit. Lilky musí být měkké, ale neměly by být rozvařené.Kroupy
(kůží nahoru), podle potřeby přilijeme vodu. Podle potřeby přidáme vodu.Poté vrátíme kuře na směs
troubě na 190 °C zhruba 30 minut.Pak položíme na každý kus se vypeče na tuk, vhodná je neomaštěná bramborová kaše
Dýni oloupeme, po délce překrojíme a vydlabeme jádra Směsí naplníme vydlabanou dýni a pečeme ve středně
V misce rozmícháme vejce s 1 lžičkou škrobové moučky, osolíme. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso
Umixujeme: česnek, zázvor, mandle, skořici, sůl, jogurt. V ohnizdorné zapékací míse potřeme jogurtovou
Slaninu osmahneme na oleji, přidáme maso a smažíme do zlatova. Přisypeme pórek a smažíme cca 5 minut.