Dušené hovězí s řepou

Vmíchejte rajský protlak, zalijte vše červeným Jako příloha se hodí bramborová kaše či pečivo

Kuře po myslivecku s těstovinami

Přiklopte, ztlumte oheň a duste dalších 10 minut Zatímco se kuře dusí, uvařte podle návodu těstoviny

Kuře tandúri s mátou

Přidejte jogurt a znovu prošlehejte, pak vše zastříkněte

Limetkové kuře s koriandrem

Kuře položte kůží nahoru na rozehřátý gril a lehce minut grilujte i z druhé strany, aby se kůže opekla

Kuře se sušenými švestkami

Za občasného promíchání vše povařte čtvrt hodiny.

Dušené hlávkové zelí

Přikryjte a duste doměkka 10–15 minut; občas zamíchejte

Kuře ve vlastním župánku

Kuře na krvavých pomerančích

Nebo prošlehejte vše kro- mě petržele, kuřete Pak přidejte plátky a kuře a promíchejte.

Fermentovaná kaše s třešněmi

Ovoce v rendlíčku podlijte lžící vody a přidejte javorový sirup. Na mírném ohni zvolna zahřívejte

Kuře z jednoho hrnce

Do pánve vraťte kuře kůží nahoru a přiveďte k varu. Jestli chcete mít kuře s křupavou kůrčičkou, dejte

Salát s pošírovaným kuřetem

Kuře naplacato na muškátu

Kuře položte hřbetem nahoru. Kuře položte na gril nejprve kůží nahoru a zatižte

Dušené telecí ledvinky

přidejte špetku drceného kmínu, zalijte vývarem a duste Budou-li se ledvinky dusit nebo vařit delší dobu, stačí

Dušené hovězí po italsku

Dušené a vařené maso musíte pro skvělý výsledek nejdřív

Bylinková bramborová kaše

Celerovo-bramborová kaše

Do hrnce s vroucí osolenou vodou vložte na kostky pokrájený celer, brambory a česnek. Vařte 10–12 minut

Pomazánka z husího masa

čisté skleničky, můžete do ní dát i bobkové listy a vše zalijte dalším husím sádlem.

Husí krev na cibulce

Přidejte pečivo s krví a duste, dokud krev nepřipomíná Podávejte s pečivem jako předkrm nebo s bramborovou kaší

Kuře pěti vůní

Kuře osolte a opepřete, posypte a potřete medem. Nechte bublat 10 minut a pak nalijte na kuře.

Špagety s hráškem a kuřetem

Křupavé kuře v mandlích

Chcete-li, přidejte nasekanou nať koriandru; vše zakapejte

Kuře s citronem a pažitkou

běžnou silnostěnnou pánev a po částech na ní opékejte kuře

Chlebové placky s kuřetem

Na střed každé placky naneste lžící marmeládu, navršte na ni kousky masa a cibulku. Ze tří stran zaviňte

Dušená cizrna s uzeným

V hlubší silnostěnné pánvi nebo kastrolu rozpalte trochu oleje a osmahněte na něm plátky uzeného nebo