1.2K čtenářů
Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
35 m
Redakce Recepty.eu
Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
- Jablka oloupeme, omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Listové těsto vyválíme a posypeme strouhankou.
- Dále přidáme jablka, které pocukrujeme podle toho jak moc jsou sladké, abychom závin nepřesladili. Chřest očistíme, nakrájíme na větší kousky a přidáme k jablkům.
- Nakonec posypeme ještě trochou skořice a srolujeme do závinu. Upečeme v troubě při 190°C dozlatova.
- Podáváme horké se zmrzlinou posypané moučkovým cukrem a ozdobené šlehačkou.
- 1 kg jablka
- listové těsto
- cukr (krystal)
- skořice
- 5 ks chřest (zelený)
- hrst strouhanka
- zmrzlina (vanilková)
- šlehačka
- cukr (moučkový)
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Jablečný závin
vyválíme plát a na něj potom nandáme připravenou jablečnou Stočíme do závinu a dáme na pečící papír na plech.
Rizoto se zeleným chřestem
Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Kuře se zeleným chřestem
Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme
Domácí jablečná zmrzlina
Do hrnce vsypeme cukr a upražíme karamel. Přilijeme horkou vodu a necháme rozvařit. Pak přisypeme strouhaná
Novomanželský jablečný závin
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Poté smícháme se skořici a dle sladkosti jablek i s
Otevřený jablečný závin
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na pruhy. Potřeme vejcem a posypeme cukrem. Vložíme do trouby a pečeme
Staročeský závin se zmrzlinou a šlehačkou
Smotáme do závinu a dáme na plech vyložený pečícím Podáváme se zmrzlinou a šlehačkou.
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Přidejte zelený chřest a vařte ještě 2 minuty.
Populární
- Chřest v listovém těstě
- Chřestové rizoto - rychlý oběd
- Chřestové carpaccio
- Široké nudle s chřestem
- Zapečené filé z lososa s chřestem
- Kotleta pana kaplera
- Chřestové carbonara
- Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
- Omeleta s Zottarellou a chřestem
- Bylinková palačinka plněná chřestem
- Chřestové tyčinky
- Francouzský chřest