869 čtenářů
30 m
Redakce Recepty.eu
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Chřest pokrájíme na větší kousky, přidáme k němu rajčátka , omyté salátové listy a ochutíme podle chuti.
Broskve umyjeme, nakrájíme na měsíčky a rozložíme na talíř. Mezi ně rozprostřeme nakrájenou mozzarelu
Další vrstvou bude chřest, cherry rajčátka, mozzarella
Salát očistíme, opereme a osušíme. Listy salátu smícháme s hroznovým vínem a zálivkou
Salát omyjeme, osušíme a natrháme, šunku nakrájíme na tenké nudličky a spolu se salátem vmícháme do směsi
Dáme do mísy, přidáme salát, nakrájený chřest, osolíme
Rajčátka si pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky. Zakápneme olejem, balzamikem a přidáme cukr, osolíme
Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Rozložíme natalíř a posypeme na plátky nakrájenou cibulí. Jemně