Prémiový obsah ★★★ 14.7K čtenářů Přidat komentář

Vařený chřest se sýrem

35 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vařený chřest se sýrem

  1. Chřest uvaříme ve vodě nebo v páře doměkka, v kastrůlku s nepřilnavým povrchem ohřejeme mléko, sýr a smetanu.
  2. Za stálého míchání směs vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Poté přidáme najemno nasekanou pažitku, petrželovou nať, tymián, promícháme a hotovou omáčku podle chuti osolíme a opepříme.
  3. Chřest podáváme na talíři přelitý omáčkou a jako přílohu vařený brambor nebo pečivo.
  • 250 g bílého chřestu
  • 200 ml smetana (na vaření)
  • 100 ml mléko
  • 150 g kozí sýr
  • petrželová nať
  • pažitka
  • tymián
  • mletý pepř
  • sůl

Jak oloupat chřest

Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.

Vařený chřest
299
redakceTerka

Vařený chřest

Čerstvý chřest očistíme a omyjeme. Jakmile je chřest měkký, můžeme ho polít rozpuštěným

Chřest vařený v páře
2.1K
Redakce Recepty.eu

Chřest vařený v páře

Chřest opláchneme a oloupeme. Podáváme vařený chřest posypaný strouhankou a přelitý

Steak s vařeným chřestem
497
jardagurman

Steak s vařeným chřestem

Necháme minutku odpočnou a poté podáváme. chřest krátce

Panenka s chřestem
231
nikolka

Vepřová panenka s vařeným chřestem

Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka a podáváme s Můžeme přidat i vařené fazolové lusky.

Vařený chřest se strouhankou
1.5K
Redakce Recepty.eu

Levný vařený chřest se strouhankou

Očištěný chřest vložíme do osolené vody a vaříme. Uvařený chřest dáme na mísu, hlavičkami spolu.

Vařený chřest s vejci a slaninou
864
Redakce Recepty.eu
★★★

Vařený chřest s vejci a slaninou

Chřest očistíme a uvaříme v osolené vodě.

Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou
645
nikolka

Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou

Chřest uvaříme v osolené vodě, scedíme a servírujeme

Chřest zapékaný se sýrem
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřest zapékaný se sýrem

Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě a necháme dobře Vrch posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě.

Těstoviny s chřestem a kozím sýrem
59
julie

Těstoviny s chřestem a kozím sýrem

a opečeme na olivovém oleji, na kousky nakrájený chřest Dále vmícháme půlky rajčat, smetanový sýr, krátce zahřejeme

Bramborák plněný chřestem a sýrem
197
anet.ruzicka

Bramborák plněný chřestem a sýrem

Chřest oloupeme, odřízneme spodní tvrdé konce a uvaříme sýrem a zamotáme.

Zapečený chřest se šunkou a sýrem
1.4K
kuchtikverca
★★★

Zapečený chřest se šunkou a sýrem

Chřest předvaříme v osolené vodě. plech vyložený pečícíma papírem a poklademe šunkou a sýrem

Pizza s chřestem a kozím sýrem
1.2K
janapozarova

Pizza s chřestem a kozím sýrem

placku, dáme do pánve olej, smícháme si ricottu a sýry Do pánve dáme těsto, potřeme směsí, chřestem, cuketou