3 čtenáři Přidat komentář

Bramborák plněný chřestem a sýrem

35 m

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Bramborák plněný chřestem a sýrem

  1. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno do větší mísy. Do mísy rozklepneme vejce, přidáme prolisovaný česnek, trochu mléka, mouku, promícháme a vytvoříme hustší těsto.
  2. Ochutíme pepřem, solí a promnutou majoránkou. Bramboráky smažíme pomalu v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
  3. Chřest oloupeme, odřízneme spodní tvrdé konce a uvaříme v osolené vodě do měkka (cca 15 minut).
  4. Na bramborák položíme uvařený chřest, posypeme strouhaným sýrem a zamotáme.
  • 500 g chřest (bílý)
  • 200 g sýr (gouda nebo eidam, strouhaný)

BRAMBORÁKY:

  • 800 g brambory
  • 2 ks vejce
  • 3 stroužky česnek
  • mouka (hladká)
  • mléko
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • olej

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Brambory plněné sýrem se smetanou
744
tetalenka
★★★

Brambory plněné sýrem se smetanou

Brambory rozkrojíme na půl. Vzniklé mezery naplníme sýrem, osolíme a zapečeme v

Plněné pečené brambory
14.5K
Redakce Recepty.eu
★★

Plněné pečené brambory

Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme Bramborové mističky naplníme vzniklou směsí ze sýra

Plněné brambory
951
Redakce Recepty.eu
★★

Plněné brambory

namočené a vyždímané housky, vejce, sůl, koření, nastrouhanou Přidáme sůl, cukr a povaříme.

Plněné brambory
3.7K
Redakce Recepty.eu
★★

Plněné brambory

Vydlabanou dužinu smícháme se sýrem, ochutíme solí, Posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby.

Plněné brambory
13.3K
Redakce Recepty.eu

Plněné brambory

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. rozetřeme na dno zapékací misky vymazané tukem, poklademe plněnými

Velikonoční jehněčí s chřestem a pečenými brambory
13
sandra

Velikonoční jehněčí s chřestem a pečenými brambory

Do žáruvzdorné nádoby vložíme brambory překrájené na Servírujeme s pečeným chřestem.

Plněné brambory sýrem a uzeninou
251
Redakce Recepty.eu
★★

Levné plněné brambory sýrem a uzeninou

Brambory uvaříme ve šlupce do poloměkka. Poté posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.

Plněné pečené brambory pro vegetariány
16
kuchtikverca

Plněné pečené brambory pro vegetariány

Vydlabanou směs dáme do mísy přidáme sůl a pepř, osmahlou cibulku a nastrouhaný sýr.

Plněné pečené brambory s rajčaty
4.5K
Kuchař Berda

Plněné pečené brambory s rajčaty

vymazané zapékací mísy, poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení, aby sýr nebyl spálený

Plněné pečené brambory II.
5.7K
Redakce Recepty.eu

Plněné pečené brambory II.

Brambory umyjeme a na několika místech propíchneme. Směsí plníme brambory a dáme ještě zapéct do trouby

Francouzské brambory se sýrem
497
tetalenka
★★

Francouzské brambory se sýrem

Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout Povrch posypeme strouhaným sýrem a dáme péci do trouby

Zapečené brambory se sýrem
69.8K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Zapečené brambory se sýrem

Pak posypeme 100 g sýra, opět zakryjeme třetinou brambor a pokryjeme zbylými bramborami, smetanou a sýrem.