Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Kuřecí medailonky s chřestem
40 m
Redakce Recepty.eu
Kuřecí medailonky s chřestem
- Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou.
- Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny.
- Poté scedíme a pokapeme šťávou z citronu. Chřest omyjeme, oloupeme, odřízneme dřevnatou část a povaříme v osolené vodě.
- Sójové maso dáme do kastrolku a zalijeme troškou vývaru z chřestu.
- Osolíme. Přidáme rozpuštěné máslo, přikryjeme pokličkou a krátce povaříme.
- Cca po 10 minutách odděláme pokličku a šťávu vydusíme.
- Podáváme s uvařeným chřestem a posypané nasekanou petrželkou.
- 70 g kuřecí medailonky (ochucené sójové plátky)
- 0,5 l voda (vroucí)
- sůl
- citron
- petrželka
- 400 g chřest
- 80 g máslo
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Medailonky s chřestem
Medailonky opečeme na oleji. Medailonky podáváme spolu s chřestem a šťouchaným bramborem
Kuřecí kari medailonky
Plátky kuřecího masa omyjeme, osušíme a lehce naklepeme rozehřejeme olivový olej a z obou stran na něm opečeme kuřecí
Kuřecí směs s chřestem
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. trochou vody, přidáme na kousky nakrájený očištěný chřest
Kuřecí prsíčka s chřestem
Podusíme a podáváme s chřestem překrojeným na půlky
Kuřecí prsíčka s chřestem
Dusíme a podáváme s půlky chřestu orestovaným na másle
Kuřecí řízky s chřestem
Zelený chřest omyjeme, odřízneme z něj dřevnaté konce a silnější části chřestu oloupeme.
Kuřecí prsa s chřestem
Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi podlijeme ji troškou vody a přidáme nakrájený uvařený chřest
Tymiánové kuřecí medailonky se smetanou
Maso omyjeme a nakrájíme na medailonky, osolíme a pepříme
Kuřecí medailonky pařížské smažené
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Jemná květáková polévka s „kuřecími“ medailonky
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Květák
Kuřecí medailonky ve sladko kyselé omáčce
Maso nakrájíme kousky, obalíme v kukuřičném škrobu a dáme na rozpálený olej,krátce osmahneme a poté podlijeme
Populární
- Chřest vařený v páře
- Kuře v krémové omáčce
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Chřest na másle s lososem
- Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
- Velikonoční chřest ve slanině
- Chřestové zelí
- Ivančická chřestová polévka
- Křupavé listové chlebíčky se šunkou a chřestem
- Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
- Zapečený zelený chřest
- Chřest v trojobalu