Prémiový obsah
★★★
1.4K čtenářů
Kuřecí medailonky s chřestem
40 m
Redakce Recepty.eu
Kuřecí medailonky s chřestem
- Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou.
- Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny.
- Poté scedíme a pokapeme šťávou z citronu. Chřest omyjeme, oloupeme, odřízneme dřevnatou část a povaříme v osolené vodě.
- Sójové maso dáme do kastrolku a zalijeme troškou vývaru z chřestu.
- Osolíme. Přidáme rozpuštěné máslo, přikryjeme pokličkou a krátce povaříme.
- Cca po 10 minutách odděláme pokličku a šťávu vydusíme.
- Podáváme s uvařeným chřestem a posypané nasekanou petrželkou.
- 70 g kuřecí medailonky (ochucené sójové plátky)
- 0,5 l voda (vroucí)
- sůl
- citron
- petrželka
- 400 g chřest
- 80 g máslo
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Medailonky s chřestem
Medailonky opečeme na oleji. Medailonky podáváme spolu s chřestem a šťouchaným bramborem
Kuřecí kari medailonky
Plátky kuřecího masa omyjeme, osušíme a lehce naklepeme rozehřejeme olivový olej a z obou stran na něm opečeme kuřecí
Kuřecí prsíčka s chřestem
Dusíme a podáváme s půlky chřestu orestovaným na másle
Kuřecí prsa s chřestem
Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi podlijeme ji troškou vody a přidáme nakrájený uvařený chřest
Kuřecí řízky s chřestem
Zelený chřest omyjeme, odřízneme z něj dřevnaté konce a silnější části chřestu oloupeme.
Tymiánové kuřecí medailonky se smetanou
Maso omyjeme a nakrájíme na medailonky, osolíme a pepříme
Kuřecí medailonky pařížské smažené
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Kuřecí medailonky ve sladko kyselé omáčce
Maso nakrájíme kousky, obalíme v kukuřičném škrobu a dáme na rozpálený olej,krátce osmahneme a poté podlijeme
Jemná květáková polévka s „kuřecími“ medailonky
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Květák
Sendvič s kuřecím salátem s chřestem
Chřest nakrájíme na kousky a dřevnaté konce odstavíme Uvařený chřest smícháme s uvařeným kuřecím masem, nakrájeným