Kuřecí směs s chřestem
- Kuřecí prsa nakrájíme na kostky.
- Vše vložíme do mísy a posypeme trochou grilovacího koření, gyros kořením, mletou paprikou a zakapeme trochou oleje.
- Směs promícháme a necháme v lednici asi hodinu rozležet.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
- Poté k masu přidáme nakrájenou cibuli a všechno orestujeme.
- Zhruba po 10 minutách podlijeme masovou směs trochou vody, přidáme na kousky nakrájený očištěný chřest, abychom vytvořili šťávu a ještě 10 minut podusíme.
- Nakonec přidáme pepř a dle chuti sůl.
- K této masové směsi můžeme připravit například nudle.
- 2 kuřecí maso (prsa)
- mletá paprika
- 200 g chřest
- koření (grilovací)
- koření (na gyros)
- 2 ks cibule
- olej (rostlinný nebo olivový)
- sůl
- pepř
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Kuřecí prsíčka s chřestem
Dusíme a podáváme s půlky chřestu orestovaným na másle
Kuřecí prsíčka s chřestem
Podusíme a podáváme s chřestem překrojeným na půlky
Kuřecí medailonky s chřestem
Chřest omyjeme, oloupeme, odřízneme dřevnatou část maso dáme do kastrolku a zalijeme troškou vývaru z chřestu
Kuřecí prsa s chřestem
Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi podlijeme ji troškou vody a přidáme nakrájený uvařený chřest
Kuřecí řízky s chřestem
Zelený chřest omyjeme, odřízneme z něj dřevnaté konce a silnější části chřestu oloupeme.
Kuřecí směs po provensálsku
Houby namočíme do horké vody. Maso nakrájíme na nudličky a restujeme na rozpáleném oleji. přidáme nakrájenou
Kuřecí směs se švetskami
Omyté kuřecí maso si nakrájíme na plátky, osolíme a
Kuřecí směs Primavera
1 ks cuketa 200 g fazolky 2 ks rajče 2 ks paprika 500 g maso (stehenní) oregáno sůl pepř olej
Kuřecí směs na smetaně
Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kousky nakrájené maso. Krátce osmahneme a zalijeme smetanou. Přidáme
Populární
- Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
- Kotleta pana kaplera
- Vepřová panenka s chřestem
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
- Chřestové tyčinky
- Blanšírovaný chřest s vejcem
- Chřest na másle s lososem
- Chřest parmazánovou krustou a zastřeným vejcem
- Chřest s bolzanskou omáčkou
- Velikonoční chřest ve slanině
- Chřest v trojobalu