Prémiový obsah ★★★ 6.9K čtenářů Přidat komentář

Kuřecí řízky s chřestem

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Kuřecí řízky s chřestem

  1. Maso osušíme, jemně naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme na rozpáleném oleji nebo tuku z obou stran doměkka.
  2. Potom řízky rozprostřeme na alobal, posypeme nastrouhanou citrónovou kůrou z důkladně omytého citrónu a udržujeme teplé.
  3. Zelený chřest omyjeme, odřízneme z něj dřevnaté konce a silnější části chřestu oloupeme. Potom nakrájíme na několik centimetrů dlouhé kousky, dáme je do vypečeného tuku od masa a několik minut orestujeme.
  4. Potom přilijeme zeleninový vývar a chřest pod poklicí ještě asi 5 minut podusíme.
  5. Pak maso vyjmeme z alobalu, nakrájíme na menší plátky a rozdělíme na talíře společně s osmaženým chřestem. Podáváme s opékanými bramborami.
  • 600 g kuřecí prsa
  • sůl
  • pepř
  • olej (nebo máslo)
  • citrón
  • 500 g zeleného chřestu
  • 100 ml vývar (zeleninový) (bujón)

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Plněné telecí řízky s chřestem
8.1K
Kuchař Berda

Plněné telecí řízky s chřestem

Kapsy řízků naplníme a sepneme špejlí. Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou

Kuřecí medailonky s chřestem
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kuřecí medailonky s chřestem

Chřest omyjeme, oloupeme, odřízneme dřevnatou část maso dáme do kastrolku a zalijeme troškou vývaru z chřestu

Kuřecí prsíčka s chřestem
1K
Redakce Recepty.eu

Kuřecí prsíčka s chřestem

Podusíme a podáváme s chřestem překrojeným na půlky

Kuřecí prsa s chřestem
3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kuřecí prsa s chřestem

Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi podlijeme ji troškou vody a přidáme nakrájený uvařený chřest

Kuřecí prsíčka s chřestem
575
Redakce Recepty.eu

Kuřecí prsíčka s chřestem

Dusíme a podáváme s půlky chřestu orestovaným na másle

Kuřecí špízy s chřestem
117
Redakce Recepty.eu

Kuřecí špízy s chřestem

Chřest omyjeme, konec škrabkou oloupeme a nakrájíme

Kuřecí řízky na švestkách
4.9K
Kuchař Berda

Kuřecí řízky na švestkách

Hotové řízky vyjmeme z oleje a uložíme do tepla. Na ni rozložíme opečené kuřecí řízky, posypeme rozdrobenou

Kuřecí řízky s jablky
4.9K
Kuchař Berda
★★★

Kuřecí řízky s jablky

Kuřecí kousky omyjeme a osolíme. Potom jednotlivé řízky rozložíme na talíře, ke každému

Kuřecí řízky s mandlemi
4.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kuřecí řízky s mandlemi

Kuřecí řízky omyjeme, zlehka naklepeme mezi dvěma mikrotenovými Řízky usmažíme po obou stranách v rozehřátém oleji

Kuřecí řízky v jogurtu
12.5K
Kuchař Berda
★★★

Kuřecí řízky v jogurtu

Bílý jogurt, chilli, rozmarýn, mletý koriandr, kurkumu, sůl i pepř smícháme v misce. Maso na několika

Kuřecí řízky v pohance
14.9K
Kuchař Berda
★★★

Kuřecí řízky v pohance

Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, V této směsi odleželé řízky obalíme a z obou stran

Marinované kuřecí řízky
968
redakceTerka
★★★

Marinované kuřecí řízky

Smícháme papriku a kmín, kuřecí maso lehce obalíme Řízky smažíme v rozpáleném oleji a podáváme s klínky