Prémiový obsah
★★★
797 čtenářů
Kuře v krémové omáčce s chřestem
1 h
Redakce Recepty.eu
Kuře v krémové omáčce s chřestem
- Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle.
- Přidáme blanšírovaný chřest, smetanu, pesto a citronovou šťávu.
- Upečeme při 170°C doměkka.
- 100 g máslo (přepuštěné)
- 4 ks kuřecí prso
- 8 plátků slanina
- 200 ml smetana (ke šlehání)
- 3 lžíce bazalkové pesto
- 1 svazek chřest (zelený)
- 1 svazek chřest (bílý)
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Kuře se zeleným chřestem
Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme
Krémová polévka ze zavařeného chřestu
Zavařený chřest nakrájíme na kousky. Poté vložíme do hrnce nakrájený chřest i s nálevem
Těstoviny s krémovou omáčkou
Špagety uvaříme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu a česnek, přidáme máslo a trochu
Křenová krémová omáčka
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Celerová krémová omáčka
Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme, rozšleháme se žloutky a vmícháme ji do ještě horké omáčky
Krémová koprová omáčka
, hotovou omáčku zalijeme za stálého míchání smetanou Omáčka by měla mít krémovou konzistenci.
Chřest s bolzanskou omáčkou
Příprava chřestu: Škrabkou na chřest pečlivě oloupejte pokličkou vařte cca 12 minut. příprava Bolzanské omáčky
Chřest v syrové omáčce
Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce vařeného chřestu.
Chřest s holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Krémové těstoviny s kuřetem a bazalkou
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, bez soli. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rajče
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Maminčiny zapečené noky s chřestem
- Chřestový salát s jahodami a sýrem
- Telecí steak "Praha"
- Kuřecí medailonky s chřestem
- Chřest v listovém těstě
- Zapečený chřest v parmské šunce
- Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
- Chřestové balíčky ve slanině s holandskou omáčkou
- Blanšírovaný chřest s vejcem
- Smažené chřestové balíčky
- Chřest parmazánovou krustou a zastřeným vejcem