838 čtenářů Přidat komentář

Bílý chřest s pikantním přelivem

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Chřest si oloupeme a povaříme v osolené vodě s troškou citronové šťávy.
  2. Vyšleháme máslo, hořčici, citronovou šťávu a přidáme pažitku a nasekané vejce.
  3. Na talíř dáme lososa, salát, chřest, přelijeme omáčkou a podáváme.
  4. Můžeme posypat smaženou cibulkou nebo oblíbenými sekanými oříšky.
  • 1 svazek chřest (bílý)
  • 150 g máslo
  • 2 lžíce hořčice (francouzská)
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř
  • pažitka
  • 2 ks vejce (natvrdo)
  • 200 g losos (uzený)
  • salát (listový)
  • rukola