1.1K čtenářů Přidat komentář

Bílý chřest s rukolovým salátem

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bílý chřest s rukolovým salátem

  1. Chřest oloupeme a odstraníme tvrdou část.
  2. Krátce povaříme v osolené vodě s citronovou šťávou.
  3. Smícháme uvařené vejce, pažitku, rozpuštěné máslo, horčici a citronovou šťávu.
  4. Listový salát a rukolu ochutíme podle chuti.
  5. Chřest servírujeme na rukolovém lůžku a přelijeme přelivem.
  • bílý chřest
  • 150 g máslo
  • 2 ks vejce (vařená)
  • 2 lžíce hořčice (dijonská)
  • šťáva (citronová)
  • sůl
  • pepř
  • petrželka
  • listový salát
  • rukola

Jak oloupat chřest

Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.

Máslová polévka s bílým chřestem
58
Redakce Recepty.eu

Máslová polévka s bílým chřestem

Zalijeme vodou a přidáme na kolečka oloupaný, nakrájený chřest.

Sálat s bílým zelím
696
Redakce Recepty.eu

Sálat s bílým zelím

Osolíme a zalijeme zálivkou z limetkové šťávy, sezamového

Rumpsteak s rukolovým salátem
666
Redakce Recepty.eu

Rumpsteak s rukolovým salátem

Příprava salátu: Zeleninu omyjeme a rajčata nakrájíme

Rajčatový salát s bílou cibulí
344
Redakce Recepty.eu

Rajčatový salát s bílou cibulí

Poté rajčata osolíme, opepříme a zalije nálévem.

Ředkvičkový salát s bílým jogurtem
269
redakceTerka
★★

Ředkvičkový salát s bílým jogurtem

Bílý jogurt smícháme se špetkou soli a citronovou šťávou

Polévka z bílého chřestu
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★

Polévka z bílého chřestu

Chřesty si oloupeme, konce odřízneme a hlavičky schováme ve vodě se solí a ozdobíme polévku.

Rukolový salát s avokádem
125
nikolka
★★

Rukolový salát s avokádem

Rukolu omyjeme a smícháme s omytými saláty.

Rukolový salát s tuňákem
78
Redakce Recepty.eu

Rukolový salát s tuňákem

Salát natrháme a smícháme s nakrájenýma ředkvičkami Salát přendáme na talíř, přidáme tuňáka a nakonec posypeme

Rukolový salát s broskví
4.4K
Redakce Recepty.eu

Rukolový salát s broskví

Hotový salát posypeme tymiánem a podáváme.

Jablkový salát s medem a bílým vínem
24
redakceTerka

Jablkový salát s medem a bílým vínem

Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.

Bílý chřest s pikantním přelivem
257
nikolka

Bílý chřest s pikantním přelivem

Chřest očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě Na talíře rozdělíme chřest a poté polijeme směsí.

Bílý chřest s pikantním přelivem
854
Redakce Recepty.eu
★★

Bílý chřest s pikantním přelivem

Chřest si oloupeme a povaříme v osolené vodě s troškou Na talíř dáme lososa, salát, chřest, přelijeme omáčkou