Prémiový obsah
★★★
1.3K čtenářů
Bílý chřest s rukolovým salátem
30 m
Redakce Recepty.eu
Bílý chřest s rukolovým salátem
- Chřest oloupeme a odstraníme tvrdou část.
- Krátce povaříme v osolené vodě s citronovou šťávou.
- Smícháme uvařené vejce, pažitku, rozpuštěné máslo, horčici a citronovou šťávu.
- Listový salát a rukolu ochutíme podle chuti.
- Chřest servírujeme na rukolovém lůžku a přelijeme přelivem.
- bílý chřest
- 150 g máslo
- 2 ks vejce (vařená)
- 2 lžíce hořčice (dijonská)
- šťáva (citronová)
- sůl
- pepř
- petrželka
- listový salát
- rukola
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Salát z bílého chřestu s jahodami
Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. hrnícku smícháme všechny ingredince na zálivku a poté salát
Rumpsteak s rukolovým salátem
Příprava salátu: Zeleninu omyjeme a rajčata nakrájíme
Polévka z bílého chřestu
Chřesty si oloupeme, konce odřízneme a hlavičky schováme orestujeme na oleji, přidáme kostičky bramboru a chřest
Okurkový salát s řepou a Rukolovým pestem
Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Poté ji necháme vychladnout, zbavíme slupky a nakrájíme na menší
Máslová polévka s bílým chřestem
Zalijeme vodou a přidáme na kolečka oloupaný, nakrájený chřest
Bílý chřest s pikantním přelivem
Chřest očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě Na talíře rozdělíme chřest a poté polijeme směsí.
Bílý chřest s pikantním přelivem
Chřest si oloupeme a povaříme v osolené vodě s troškou Na talíř dáme lososa, salát, chřest, přelijeme omáčkou
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Do osolené vroucí vody vložte nejprve bílý chřest a
Smetanová polévka z bílého chřestu
Chřest nakrájejte na kousky. Polévku můžete vylepšit chlebovými krutony z bílého
Chřestový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme Vývar scedíme, chřest nakrájíme a povaříme asi 8 minut
Smetanový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme Vývar scedíme, chřest nakrájíme a povaříme asi 8 minut
Sálat s bílým zelím
Zelí nastrouháme nahrubo. To stejné uděláme i s mrkví. V misce smícháme zelí, mrkev a cibulku. Osolíme
Populární
- Chřest v listovém těstě
- Chřestové rizoto - rychlý oběd
- Chřestové carpaccio
- Zapečené filé z lososa s chřestem
- Široké nudle s chřestem
- Kotleta pana kaplera
- Chřestové carbonara
- Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
- Omeleta s Zottarellou a chřestem
- Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance
- Francouzský chřest
- Bylinková palačinka plněná chřestem