Prémiový obsah ★★★ 1.3K čtenářů Přidat komentář

Bílý chřest s rukolovým salátem

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bílý chřest s rukolovým salátem

  1. Chřest oloupeme a odstraníme tvrdou část.
  2. Krátce povaříme v osolené vodě s citronovou šťávou.
  3. Smícháme uvařené vejce, pažitku, rozpuštěné máslo, horčici a citronovou šťávu.
  4. Listový salát a rukolu ochutíme podle chuti.
  5. Chřest servírujeme na rukolovém lůžku a přelijeme přelivem.
  • bílý chřest
  • 150 g máslo
  • 2 ks vejce (vařená)
  • 2 lžíce hořčice (dijonská)
  • šťáva (citronová)
  • sůl
  • pepř
  • petrželka
  • listový salát
  • rukola

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.

Salát z bílého chřestu s jahodami
39
julie

Salát z bílého chřestu s jahodami

Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. hrnícku smícháme všechny ingredince na zálivku a poté salát

Rumpsteak s rukolovým salátem
782
Redakce Recepty.eu

Rumpsteak s rukolovým salátem

Příprava salátu: Zeleninu omyjeme a rajčata nakrájíme

Polévka z bílého chřestu
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Polévka z bílého chřestu

Chřesty si oloupeme, konce odřízneme a hlavičky schováme orestujeme na oleji, přidáme kostičky bramboru a chřest

Okurkový salát s řepou a Rukolovým pestem
48
Redakce Recepty.eu
★★★

Okurkový salát s řepou a Rukolovým pestem

Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Poté ji necháme vychladnout, zbavíme slupky a nakrájíme na menší

Smetanová polévka z bílého chřestu
23
Redakce Recepty.eu

Smetanová polévka z bílého chřestu

Chřest nakrájejte na kousky. Polévku můžete vylepšit chlebovými krutony z bílého

Zelený a bílý chřest s kuřetem
121
jardagurman

Zelený a bílý chřest s kuřetem

Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Do osolené vroucí vody vložte nejprve bílý chřest a

Máslová polévka s bílým chřestem
182
Redakce Recepty.eu

Máslová polévka s bílým chřestem

Zalijeme vodou a přidáme na kolečka oloupaný, nakrájený chřest

Bílý chřest s pikantním přelivem
497
nikolka

Bílý chřest s pikantním přelivem

Chřest očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě Na talíře rozdělíme chřest a poté polijeme směsí.

Smetanový krém z bílého chřestu
131
Redakce Recepty.eu

Smetanový krém z bílého chřestu

Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme Vývar scedíme, chřest nakrájíme a povaříme asi 8 minut

Chřestový krém z bílého chřestu
213
nikolka

Chřestový krém z bílého chřestu

Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme Vývar scedíme, chřest nakrájíme a povaříme asi 8 minut

Bílý chřest s pikantním přelivem
1.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bílý chřest s pikantním přelivem

Chřest si oloupeme a povaříme v osolené vodě s troškou Na talíř dáme lososa, salát, chřest, přelijeme omáčkou

Sálat s bílým zelím
1K
Redakce Recepty.eu

Sálat s bílým zelím

Zelí nastrouháme nahrubo. To stejné uděláme i s mrkví. V misce smícháme zelí, mrkev a cibulku. Osolíme