Ze zelí odřízněte košťál a celou hlávku povařte 5–7 velké zelné listy masem a zelím přibližně do tvaru
Nakrájíme cibuli a na ni na kostičky maso. , kdo má rád i něčím ostřejším.
, špetku soli a trochu cukru a necháme cca 10 minut orestovaného masa, část dušeného zelí, bešamel...Vše
) a položíme vrstvu mletého masa. střídat.Necháme zapéct v troubě asi 10 minut a potom vyjmeme, zalijeme
Hotové maso přidáme k zelí, promícháme a přendáme do Zapečené zelí s hovězím masem - Casserle podáváme jako
, kdy usmažíme světle růžovou jíšku, kterou zalijeme šťávou z kysaného zelí a vývarem (nebo vodou) zhruba
Míchané mleté maso osolíme, opepříme, můžeme dát trochu Zelí proložené mletým masem a rýží ihned podáváme.
Na to přidáme mleté maso a nakonec zelí. smetaně na vaření rozmícháme vajíčko a touto směsí rýži zalijeme
zelí. Nudle s mletým masem a zelím podáváme posypané sekanými
Bramborové plátky s masem a zelím necháme asi 10 minut zapéct, potom zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce
Nakonec dáme bílé kysané zelí. To ale nemusí být. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a zalijeme rozšlehanými
Kysané zelí dáme do hrnce a uvaříme doměkka. Chlupaté knedlíky se zelím a vepřovým masem ihned podáváme
promíchejte ricottu, špenátové listy, kousky uzeného masa Směs osolte a opepřete a zalijte jí obsah zapékací
Očištěné uzené maso zalijte vodou (cca 600 ml) přiveďte RECEPT NAVÍC Domácí kynuté houskové knedlíky: V míse
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji s předsmaženou cibulkou. Zalejeme trochou
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme pokrájené maso, Poté přidáme namočené sušené houby, trochu podlijeme
své chuti dochutíme a máme chutnou přílohu k různě upravenému masu, prejtu, jitrnici.
posypeme kmínem a paprikou, a jakmile je orestované zalijeme Dáme do hrnce se silnějším dnem, zalijeme vodou, aby
Zatím, co se zelí potí, v kastrolu rozpustíme máslo Začnete koštovat víno!
Do výpeku dáme kysané zelí a chvíli ho podusíme bez Na zelí položíme opečené maso, osolíme a opepříme.
Zalijeme vodou tak, aby bylo zelí ponořené a dusíme brambor na velmi jemno a vmícháme do zelí.
řídit časem v receptu, ale zelí v průběhu dušení ochutnáme Podáváme s pečeným nebo uzeným masem, knedlíkem, noky
Dle své chuti dochutíme cukrem, solí, octem, kdo má masům, nebo plněným bramborovým knedlíkům.
Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme Vše ještě podusíme, až je zelí měkké.